أحدث الموضوعات

لذيذة ويمكن تحضيرها في وقت قياسي.. وصفة محشي الفلفل الرومي بالأرز واللحم المفروم بالخطوات

من بين جميع الأطعمة وأصناف الخضراوات التي يمكن حشوها، يحتل الفلفل الرومي أو الفلفل الحلو والملون قائمة أكثر الوصفات المحببة عند حشوها بالأرز والإضافات المختلفة.…

وصفة الدجاج المقلي الهشة والمقرمشة على طريقة المطاعم العالمية

يُعد الدجاج المقلي من أكثر الوجبات شعبية في أنحاء العالم، فمع طبقة مقرمشة وهشة من الخارج، ودجاج مليء بالعصارة والمذاق الغني من الداخل، تحقق منتجات…
منذ سنة واحدة

غنية بالنكهات ويمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط.. وصفة كاري الجمبري بالتوابل الغنية الحارة

وصفة كاري الجمبري هي طبق كلاسيكي من جنوب الهند، تتمتع بمذاق الكاري الغني، والفلفل الحار، والكزبرة المطحونة في قاعدة من الصلصة الحرّيفة الكريمية المليئة بحبات…
منذ سنة واحدة

يعود أصلها إلى الأندلس.. طريقة تحضير "حلوى الغريبية" بوصفة جزائرية

تجمع حلوى الغريبية أو الغريبة الشعوب العربية جميعاً في موائد عيد الفطر السعيد بصفتها الحلوى المشتركة في هذه المناسبة، وذلك بعد أن إختلفت الأطباق والمأكولات،…
منذ سنة واحدة

سريعة التحضير وتتكون من عناصر بسيطة وغير مكلفة.. وصفة طاجن لسان العصفور بالطماطم والموزاريلا

يُعد لسان العصفور، أو الـ"Orzo" واحداً من أصغر أشكال المعكرونة الموجودة بين أصناف النشويات، وللوهلة الأولى قد تخطئ وتعتقد أن أحدها هو حبة أرز لا…
منذ سنة واحدة

أشهى من الجاهزة وبحشوة غنية.. طريقة تحضير السمبوسة المقرمشة بالجبن بطريقة لا تتفكك أثناء القلي

مصنوعة من أنواع الجبن المختلفة، أو بمزيج من الخضراوات الطازجة، أو حتى محشوة بالدجاج المتبل والمطهو في صلصة غنية بالبهارات، تُعد أصناف السمبوسة من المقبلات…
منذ سنة واحدة

نباتية وبمكونات متوفرة في كل منزل.. طريقة تحضير وصفة طاجن البطاطس بالكريمة على الطريقة الفرنسية

في وجبة سهلة تنضح بالكريمة وتعلوها جبنة الشيدر، تُعد وصفة طاجن البطاطس بالكريمة سهلة التحضير خياراً مثالياً لوجبات الغداء عند المعاناة من ضيق الوقت أو…
منذ سنة واحدة

وجبة صحية يمكن تحضيرها في وقت قياسي.. وصفة السلمون بالكريمة والسبانخ

في وصفة غنية وكريمية تكون فيها شرائح السمك مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل، يحب جميع أفراد الأسرة وجبة السلمون بالكريمة والسبانخ لعدة أسباب. أولاً…
منذ سنة واحدة
آراء