أحدث الموضوعات

سهلة وبمكونات بسيطة وطبيعية 100%.. إليك طريقة عمل الكاتشب في البيت

طريقة عمل الكاتشب في البيت ليست صعبة أبداً، بل عكس ذلك. يمكن تحضير هذه الصلصة الحمراء -التي لا غنى عنها في أي مطبخ- بكلّ سهولة،…

على عكس ما قد تعتقد.. السائل الأحمر الذي يخرج من اللحوم عند طهيها ليس دماً!

بين ناضجة ونصف ناضجة، وشبه نيئة، تختلف أذواقنا فيما يتعلق بتناول قطع اللحوم الحمراء. ولعلّ أغلب الذين يفضّلون قطعة الستيك ناضجة، فإن اختيارهم نابع من…
منذ 10 شهور

لا تفقد فوائدها مثل الأصناف الاصطناعية وآمنة لصحة أسرتك.. طريقة تحضير مربى البرتقال أو "المرملاد"

يُطلق على مربى البرتقال اسم "مربى المرملاد" أو "المرمليد"، وهي أحد أنواع المربى اللذيذة والمنعشة للغاية التي تتمتع بشعبية واسعة حول العالم، خاصة عند تحضيرها…
منذ 10 شهور

يعود الفضل في اكتشافه للفراعنة.. 6 فوائد لنبات "القثاء" خلال فصل الصيف

يوجد بالطبيعة عدد من الخضار أو الفواكه التي تحتوي على العديد من الفوائد، خاصة الموسمية منها؛ إذ تساعد في الحصول على بعض الفيتامينات التي يحتاجها…
منذ 10 شهور

للتوفير وتحقيق قيمة غذائية أكبر بمذاق أغنى.. فوائد وخطوات تحضير الزبادي الطبيعي في المنزل

يُعد الزبادي المصنوع في المنزل من أكثر خيارات الزبادي الصحي التي يمكن تناولها، فهو يتفوق بشكل جذري على الأصناف المُبيعة في المحلات والمتاجر الكبرى، مهما…
منذ 10 شهور

غنية بالفوائد وتُعد مصدراً صحياً للطاقة.. طريقة تحضير مربى التمر بالخطوات

تُعد مربى التمر، والتي تُعرف أحياناً باسم مربى البلح، إحدى أسهل وصفات المربى التي يمكن تحضيرها في خطوات بسيطة بالمنزل. ما عليكِ سوى بحفنة من…
منذ 10 شهور

لم يداهمكِ الوقت بعد.. هذه وصفات لأشهر 5 أطباق مصرية يمكن تقديمها في عيد الأضحى

تزخر المائدة المصرية في عيد الأضحى بأطباق مختلفة ومنوعة، جميعها من دون شكّ أكلات مصرية 100%، لكن بطلها الرئيسي -ومن دون منازع- هو اللحم، على…
منذ 11 شهر

شائع في الدول الآسيوية وتُصنع منه السلطة والآيس كريم والمعكرونة.. تعرف على أطباق "قنديل البحر"

هناك كثير من المأكولات الغريبة حول العالم، فالبعض يأكل الحشرات المشوية وضمن ذلك الديدان والصراصير، والبعض الآخر يطهو الضفادع ليقدمها على أنها وجبة فاخرة في…
منذ سنة واحدة
آراء