أحدث الموضوعات

غني بالبروتين وسعرات حرارية أقل.. إليك طريقة تحضير آيس كريم صحّي في المنزل

مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يصبح تناول الآيس كريم من أبرز متع هذا الموسم. ولكن، تظل مسألة اختيار الآيس كريم الصحي أمراً بالغ…

تبولة الكسكس أو سلطة الخضار والفواكه المجففة.. وصفات بالكسكس للصيف سهلة التحضير 

الكسكس هو أحد الأطباق التقليدية التي ترتبط بالمطبخ المغاربي، إذ يتم تحضيره بطرق مختلفة، حسب المنطقة والبلد، إلا أن هذا لا يمنع أن يتم تقديمه…
منذ شهر

 فكرتها جاءت بالصدفة.. تعرّف على قصّة سلطة سيزر التي مرّ على اختراعها مئة عام

تُعرف سلطة سيزر بنكهتها الغنية والمميزة، وهي تُعدّ اليوم واحدة من أكثر السلطات شهرة وانتشاراً حول العالم. تتميز هذه السلطة بمكوناتها البسيطة وطعمها المتوازن الذي…
منذ شهرين

بطعم هش ولذيذ للفطور.. طريقة عمل وصفات البان كيك لفصل الصيف

تعتبر طريقة عمل البان كيك من أمتع الطرق التي يمكن القيام بها لتناول شيء لذيذ وخفيف، وذلك خاصةً في فصل الصيف الذي يمتاز بتوافر الفواكه…
منذ شهرين

سلطة الرنجة المصرية والزعلوك المغربية.. 7 أنواع سلطات عربية لذيذة ومناسبة لفصل الصيف 

تلعب السَّلَطات دوراً مهماً في تغذيتنا وصحتنا، خصوصاً في فصل الصيف، حيث تعد خياراً مثالياً للوجبات الخفيفة والمنعشة التي تساهم في ترطيب الجسم وتوفير العناصر…
منذ شهرين

بلحمة الرأس والكوارع أو العكاوي.. تعرف على طواجن اللحم لعيد الأضحى من مختلف الدول العربية

يعدّ عيد الأضحى من أهم المناسبات الدينية لدى المسلمين، حيثُ يتضمن طقوس الأضحية والعادات الغذائية الخاصة التي تختلف من بلد عربي إلى آخر. وتعتبر الطواجن…
منذ 3 شهور

منها على الطريقة الإسكندرانية والطاجن المغربي بالزيتون.. 6 وصفات عربية شهية لعمل الكبدة

تُعدّ الكبدة واحدةً من أشهر المكونات في المطبخ العربي؛ حيث تتمتع بمكانة خاصة نظراً لقيمتها الغذائية العالية وطعمها المميز، وتعتبر الكبدة مصدراً غنياً بالبروتينات، الفيتامينات،…
منذ 3 شهور

يمكن تحضيرها بسرعة من غير عجن وتخمير.. طريقة إعداد البيتزا السائلة في أسرع وقت

تعدّ البيتزا السائلة من بين أنواع البيتزا الأكثر لذةً وتميّزاً، كما يمكن إعدادها في مقلاة على النار بدلاً من خبزها في الفرن، ويتميز هذا النوع…
منذ 4 شهور
آراء