أحدث الموضوعات

مبهرة للضيوف ولها مذاق عطري رائع.. طريقة تحضير "مربى الورد" في المنزل

تُعد مربى الورد مكوناً مميزاً وأنيقاً يمكن تحضيره ببساطة في المنزل، ومع ذلك ستبهر ضيوفك وتشعرك بالفخامة بسبب شكلها الجذاب ومذاقها العطري الغني والفريد. وبمجرد…

7 أفكار لوجبات المدرسة ترضي ذوق طفلك وتمنحه التغذية المطلوبة

إيجاد أفكار لوجبات مدرسية مغذية وصحية لطفلك بشكل يومي قد تشكل تحدياً، خاصة إذا كان طفلك يصعب إرضاؤه، ويفضل خيارات غير صحية من السكريات والحلويات…
منذ سنتين

يمكن تحضيرها بسهولة على طريقة أشهر المطاعم.. وصفة صوص الجبنة في خطوات بسيطة

سواء كنتِ ترغبين في إعداد وصفة المعكرونة بالجبن على الطريقة التقليدية، أو ترغبين في إبهار ضيوفك بغموس من صلصة الجبنة الذائبة الغنية مع شرائح الخيار…
منذ سنتين

لا داعي لتكبد عناء تحضير العجين.. وصفة بيتزا البطاطس المهروسة في خطوات بسيطة دون دقيق

إذا كنت من محبي البيتزا ولكنك تعاني من حساسية الغلوتين، فقد يكون الأمر مرهقاً بشكل خاص عند محاولة إيجاد البدائل اللذيذة والصحية الخالية من الغلوتين…
منذ سنتين

منعشة ويمكن تحضيرها في دقائق.. وصفة صوص التارتار المنزلية على الطريقة التقليدية

يمكن شراء صوص التارتار من المتاجر أو المطاعم المتخصصة، ولكن كما هو الحال مع معظم الأشياء، تعد الصلصة منزلية الصنع أفضل -بلا منازع- من الوصفات…
منذ سنتين

سهلة وبمكونات بسيطة وطبيعية 100%.. إليك طريقة عمل الكاتشب في البيت

طريقة عمل الكاتشب في البيت ليست صعبة أبداً، بل عكس ذلك. يمكن تحضير هذه الصلصة الحمراء -التي لا غنى عنها في أي مطبخ- بكلّ سهولة،…
منذ سنتين

على عكس ما قد تعتقد.. السائل الأحمر الذي يخرج من اللحوم عند طهيها ليس دماً!

بين ناضجة ونصف ناضجة، وشبه نيئة، تختلف أذواقنا فيما يتعلق بتناول قطع اللحوم الحمراء. ولعلّ أغلب الذين يفضّلون قطعة الستيك ناضجة، فإن اختيارهم نابع من…
منذ سنتين

لا تفقد فوائدها مثل الأصناف الاصطناعية وآمنة لصحة أسرتك.. طريقة تحضير مربى البرتقال أو "المرملاد"

يُطلق على مربى البرتقال اسم "مربى المرملاد" أو "المرمليد"، وهي أحد أنواع المربى اللذيذة والمنعشة للغاية التي تتمتع بشعبية واسعة حول العالم، خاصة عند تحضيرها…
منذ سنتين
آراء