تعدُّ أكلة بركوكش من الأكلات الشعبية التي يزخر بها الموروث الغذائي في المغرب العربي، كما لا يوجد فرق في طريقة تحضير البركوكش بين تلك الدول سواء كان في المغرب أو الجزائر أو تونس أو ليبيا.

على مدار قرون تناولت شعوب العالم رقائق الخبز المسطحة المغطاة بالجبن واللحوم والأعشاب، ومع الوقت أصبح هناك الكثير من المحلات التي تتقن طريقة عمل البيتزا، مثل بيتزا هت ودومينوز بيتزا.

تتميز المأكولات المصرية بسرعة التحضير، رغم مذاقها المختلف واحتوائها على عناصر غذائية متعددة، ومن بين هذه المأكولات الكبدة التي اشتهر بتحضيرها أهل مدينة الإسكندرية، ومنها…

يعتبر طبق الشيبس وباستا من أشهر الأطباق التقليدية لدى الشركس وألذها طعماً، كما يعتبر عماد الولائم لديهم إضافة إلى الحلِفة واللقوم.

الفلافل في سوريا أو الطعمية كما تسمى في مصر، هي من أشهر وألذ المأكولات السريعة في الشرق الأوسط. الفلافل في سوريا ومصر.. نفس الطعمة ولكن…

تعتبر الرشتة الجزائرية من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر، وعادة ما يقدم في المناسبات؛ احتفالاً بالأعياد الدينية، مثل أول محرم (بداية السنة الهجرية) أو المولد النبوي الشريف مثلاً، أو في الأعراس والمناسبات الاحتفالية (خاصة في منطقة الجزائر العاصمة).

لـ أكلة القرنبيط أو القنبيط أو الزهرة فوائد صحيّة لا تعد ولا تحصى، وتعد إحدى أهم الخضراوات التي يتم طبخها وتنتشر في دول كثيرة في…