أحدث الموضوعات

مناسبة لمتّبعي الحمية الغذائية في رمضان.. طريقة تحضير شوربة البروكلي بأقل من ساعة

إن طريقة تحضير شوربة البروكلي السهلة تجعلها وجبة أساسيّة على مائدة رمضان لأنها تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات نظراً لما تحويه من عناصر غذائية مهمة.

ابتكر البقلاوة وورق العنب والكباب.. هكذا أثّر المطبخ التركي في مائدة الشرق الأوسط والعالم

تعود الكثير من الأطباق التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم اليوم إلى تأثير الأتراك العثمانيين على المطبخ في الشرق الأوسط.
منذ 5 سنوات

أكلة أساسيّة وشهيّة في رمضان.. طريقة تحضير المغربية بالدجاج خلال ساعة فقط

لا تعد طريقة تحضير المغربية بالدجاج صعبة، مقارنة مع بقية الأكلات في بلاد الشام، لذلك تعد المغربية طبقاً أساسياً على الإفطار في شهر رمضان المبارك، وخاصة في لبنان.
منذ 5 سنوات

أشهى المقبلات الرمضانية.. تعلّم طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية

تعد شوربة العدس وجبةً أساسيّة لدى الكثيرين على موائد شهر رمضان، كونها سهلة الهضم على المعدة، كما تعوّض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال فترة الصيام، خاصة أن الإمساك قد يصل إلى أكثر من 15 ساعة في اليوم ببعض الدول.
منذ 5 سنوات

طعمها الشهي المشبّع بالبهارات جعلها طبقاً وطنياً ببريطانيا.. تعلم طريقة تحضير تيكا ماسالا الهندية

يعد طبق دجاج تيكا ماسالا أحد أشهر الأكلات الهندية الشعبية، فطعمه اللذيذ المشبع بالبهارات يستحق أن يوضع في قوائم أفضل الأطعمة في العالم.
منذ 5 سنوات

بابا غنوج ملك المقبلات.. تعرف على طريقة تحضيره وقصة تسميته الطريفة

نظراً لأن طريقة عمل البابا غنوج سهلة وبسيطة، ساعده ذلك على أن يكون واحداً من أشهر أطباق المقبلات ليس على مستوى مصر فحسب، وإنما على مستوى الشرق الأوسط كاملاً.
منذ 5 سنوات

للحصول على فوائد أكثر للشوفان.. 4 وصفات بسيطة يمكن إعدادها في أقل من 5 دقائق

إذا كنت من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعية فعلى الأرجح مرت أمامك في الدعايات وصفات تستخدم الشوفان المنقوع، وهي آخر الاختراعات التي يمكنك الاعتماد عليها من أجل الحصول على فوائد الشوفان.
منذ 5 سنوات

لا تختلف عن Mac and Cheese.. طريقة إعداد معكرونة الصدف المحشوة بالبطاطا الحلوة

تشجع طريقة عمل المعكرونة السهلة كثيرين حول العالم على أكلها، لكونها لا تحتاج وقتاً طويلاً في الطبخ، كما أنها من الأطعمة النقية والمريحة للمعدة، ويمكنك صنعها بعدة طرق شهيّة، منها المعكرونة بالبطاطا، والمعكرونة بالبشاميل، والمعكرونة بالدجاج واللحم أو الخضراوات.
منذ 5 سنوات