تحتوي على سموم لا تُدمر إلا بالطهي أو النقع.. 7 أطعمة لا يجب تناولها نيئة
سواء كنت ترغب في إنقاص الوزن أو اتباع نمط حياة صحي، تعتبر الخضراوات كلمة السر من أجل مساعدتك على تحقيق هدفك. ومع ذلك، فإن الخطأ…
منذ سنتين
الأربعاء 26 يونيو/حزيران 2024
أحدث الموضوعات
هل تشعر بالصداع دائماً بعد تناول النشويات؟ تعرف على أسبابه وطرق تجنبه
يعتبر صداع الكربوهيدرات أحد أنواع الصداع الشائعة، ويصاب به الشخص نتيجة تناول أنواع خاطئة من الأطعمة مثل الكربوهيدرات المُعقدة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضراوات والحبوب…
منذ سنتين
قلق عالمي من حظر إندونيسيا لزيوت النخيل! أسعار الغذاء بالعالم قد ترتفع واستخداماتها تتجاوز الأطعمة
أثار إعلان إندونيسيا حظر صادراتها من زيت النخيل، مخاوف من ارتفاع أسعار زيوت الطعام مثل زيت الصويا، وزيت دوار الشمس، وزيت الكانولا، وما سيتبع ذلك…
منذ سنتين
إضافة لذيذة مع الشوربة والأجبان أو حتى كوجبة خفيفة.. طريقة تحضير خبز الثوم في خطوات بسيطة
مَن منا لا يحب خبز الثوم الشهي، وحتى قد يتعارك الأشقاء على آخر شريحة منه تأتي مع الطلبات الجاهزة للوجبات السريعة من المطاعم. فهو لذيذ…
منذ سنتين
تأثير الطعام على النوم.. هل الأكل هو ما يمنع أعيننا من أن تُغمض بسلام، أم العكس؟
صحيح أننا ننام كل يوم، لكننا قد لا نحظى بالنوم الجيد كل ليلة، إذ يعاني بعضنا من الأرق الناجم عن القلق، وقد تؤثر نشاطات اليوم…
منذ سنتين
يساعد على خفض الوزن ويقي من الكولسترول.. الكرفس: فوائد صحية وحقائق غذائية
يعتبر الكرفس وفوائده الجمَّة من أنواع الخضراوات ذات السعرات الحرارية المنخفضة ونسبة المياه المرتفعة، مع جرعةٍ كبيرة من الألياف، إلى جانب بعض الفيتامينات والعناصر المعدنية.…
منذ سنتين
ستتسبّب في وفاة 10 ملايين إنسان! هكذا تؤثر الهرمونات والمضادات الحيوية على جودة الدجاج الذي نستهلكه
تُربّى معظم الحيوانات المستخدمة في إنتاج اللحوم للاستهلاك الآدمي بمساعدة جرعات يومية من المضادات الحيوية التي تدخل في نظامها الحيوي، والتي نستهلكها بالضرورة عند تناول…
منذ سنتين
باحثون في اليابان يبتكرون أعواد طعام "كهربائية".. تجعل مذاق الطعام أكثر ملوحة وهكذا تعمل (فيديو)
طوَّر باحثون في اليابان أعواد طعام تفرز مذاقاً ملحياً مصطنعاً، في إطار الجهود المبذولة لتقليل مستويات الصوديوم في بعض الوجبات الأكثر شعبية في البلاد، وفق…
منذ سنتين
آراء