أحدث الموضوعات

تناولها إلى جانب فنجان من القهوة العربية.. الحلوى البحرينية بالهيل والزعفران

إلى جانب أهميتها كموروث شعبي محلي لدولة البحرين، تعتبر الحلوى البحرينية ذات المذاق الحلو المطعّم بالهيل والزعفران عنصر ضيافة أساسياً في المنازل، فهي دائماً ما…

الحلوى المفضلة لدى الكبار والصغار.. المهلبية وتحضيرها على الطريقة السورية

يعد طبق المهلبية أحد أشهر الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام عموماً، وسوريا خصوصاً، فهو دائماً حاضرٌ على موائد المناسبات والأعياد، إضافة إلى أنه محبَّب…
منذ 3 سنوات

لمحبي لحم الدجاج والبقري.. طريقة تحضير شوربة الزفاف الإيطالية

قد يوحي لك اسم شوربة الزفاف الإيطالية بأنها تحضر فقط في مناسبات الزواج أو الخطوبة في هذا البلد الأوروبي الجميل، لكن الحقيقة غير ذلك، إذ…
منذ 3 سنوات

علاج سريع لنزلات البرد لدى المغاربة.. طريقة تحضير شوربة "فتات الشطبة بالحليب"

يعتبر حساء فتات الشطبة بالحليب واحداً من أكثر المأكولات الشعبية شهرة في المطبخ المغربي سيما خلال فصل الشتاء البارد؛ فهو علاج سريع لنزلات البرد لدى…
منذ 3 سنوات

يتناولها غالبية الأتراك على وجبة الإفطار.. طريقة تحضير كعكة السميت

إذا قُدّر لك زيارة مدينة إسطنبول التركية يوماً ما، فحتماً ستصادف كثيراً من العربات الحمراء التي تبيع كعكة السميت التي يتناولها الناس صباحاً في كل…
منذ 3 سنوات

كرات عجين مقلية ومغطَّسة بالعسل.. طريقة تحضير الستروفولي أشهر حلويات نابولي

تعتبر حلوى الستروفولي الإيطالية الساخنة أفضل صديق للإنسان خلال فصل الشتاء، فعلاوة على طعمها اللذيذ، فهي تساعد الجسم في الحصول على طاقة إضافية، للتغلب على…
منذ 3 سنوات

وجبة موجودة في غالبية قوائم مأكولات مطاعم العالم.. الدجاج بالكاري وطريقة تحضيره السهلة

يعدُّ طبق الدجاج بالكاري أحد أشهر المأكولات الهندية التي غزت العالم، وباتت تتواجد في قوائم الأطعمة في غالبية دول العالم. ففضلاً عن طعمه اللذيذ المليء…
منذ 3 سنوات

عِش أجواء الانتخابات الأمريكيّة وأنت تتناول طبقهم الشهير.. "تيكساس فرايز" بطاطا مقرمشة مغطاة باللحم والجبن

إذا كنت ممن يهتمون بالسياسة وتنتظر مثلي بفارغ الصبر نتائج الانتخابات الأمريكية التي تصدر عادة في وقت متأخر من الليل، فلا بد أنك ستجوع خلال…
منذ 3 سنوات