تزخر المائدة المصرية في عيد الأضحى بأطباق مختلفة ومنوعة، جميعها من دون شكّ أكلات مصرية 100%، لكن بطلها الرئيسي -ومن دون منازع- هو اللحم، على…

يعتبر تسخين الفرن قبل استخدامه واحدة من بين العادات التي نقوم بها دائماً، وغالباً ما تكون من دون وعي، لأنها تشبه أي سلوك بديهي مرتبط…

قد تمنح القفازات التي يتم ارتداؤها أثناء إعداد الطعام للناس شعوراً زائفاً بالأمان وتساهم في المزيد من المشكلات المتعلقة بسلامة الغذاء. لكنها تثير تساؤلاتها حول…

 يحدث كثيراً أن نخطط لإعداد السلطة بشكل يومي، فنشتري الكثير من الخضراوات ونخزنها في الثلاجة وينتهي بها المطاف ذابلة وغير صالحة للاستخدام قبل أن نتمكن…

لا شكَّ أنّه من النادر في الوقت الحالي العثور على منزل لا يوجد فيه جهاز ميكروويف، فهذا الجهاز استطاع أنّ يحتل مكاناً أساسياً له في…

لا تتوقف فوائد طهي الطعام عند توفير المال والتمتع بتناول طعام صحي ولذيذ تم إعداده في المنزل، إذ يوجد العديد من الفوائد غير المتوقعة للطبخ…

تستخدم العديد من النساء أوراق الألومنيوم للطبخ أو للتخزين، إلا أن لهذه الأخيرة آثار جانبية تؤثر على صحة الإنسان وعلى البيئة، لهذا السبب هناك بعض…