أحدث الموضوعات

هكذا يمكنكِ صنع السلامي في المنزل لضمان وجبة لذيذة وآمنة

يتوفر السلامي في العديد من الدول والثقافات المختلفة، وهي عبارة عن لحم مطحون بشكل جيد يخلط مع الدهن، وتتم إضافة بعض المكونات إليه مثل الفلفل الأسود أو قطع الفستق الحلبي.

لا داعي لتناوله في المقاهي، إليكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير البان كيك

طريقة تحضير البان كيك سهلة وسريعة؛ لذا لا داعي لتناوله في المقاهي بعد الآن، حيث تستطيع ببساطة تحضيره في المنزل كوجبة فطور، أو كحلوى خفيفة بين الوجبات، والاستمتاع بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة.
منذ 5 سنوات

لحلوى عاشوراء قصّة فريدة، تعرف عليها وعلى طريقتَي تحضيرها المصرية والتركية

في العاشر من المحرم في كل عام هجري يحتفل المسلمون بحلول ذكرى عاشوراء بطرق مختلفة، لكن يظل طبق العاشوراء هو ما يجتمع عليه كثيرون باختلاف مذاهبهم وثقافاتهم.
منذ 5 سنوات

أطعمة لم يكن يخطر ببالك أنه يمكن تجميدها

من المعروف أنَّ الطعام الطازج أفضل بكثير من الطعام المجمَّد، لكنَّنا مع الأسف في عصر الحلول السريعة، فعندما تكون عائداً إلى المنزل وأنت تتضوَّر جوعاً طوال الطريق، سيكون من المرهق جداً أن تبدأ بتحضير وجبتك من الصفر، والأسهل أن تكون لديك بعض من الأطعمة المجمَّدة، التي من الممكن الاعتماد عليها لتحضير وجبة سريعة.
منذ 5 سنوات

منها «الذهب الأحمر» وسر لذة البيتزا.. إليك فوائد 10 بهارات

إليك فوائد 10 بهارات موجودة في كل مطبخ عربي، ليس فقط لأنها مهمة في أي وصفة؛ ولكن أيضاً بسبب خصائصها الغذائية.
منذ 5 سنوات

حرارة الصيف قد لا تناسب كُل الأطعمة.. جرّب هذه الأفكار لوجبات صيف أقلّ احتراراً!

تناول الطعام الساخن وشرب المشروبات الساخنة في موجات الحر قد يكون أمر عسير. حرارة الصيف قد لا تناسب أي طعام.. جرّب هذه الأفكار لوجبات صيف أقلّ احتراراً!
منذ 5 سنوات

عشاء خفيف وصحي.. 5 طرق لتحضير سلطة الفواكه اللذيذة

كثير من الأطفال لا يرغبون في تناول الفواكه ويفضلون الوجبات الجاهزة عوضاً عنها، هذا ينطبق علينا نحن البالغين أيضاً.
منذ 5 سنوات

مهرجان للبيتزا، وآخر للفطائر.. تعرَّف على أشهر مهرجانات الطعام العالمية

يتميَّز كل بلد بمطبخه المنكَّه بأعشاب وثمار المكان الجغرافي. ومن أفضل الطرق لتناول أكبر تنوع ممكن حضور مهرجانات الطعام.
منذ 5 سنوات