أحدث الموضوعات

تُغيّر تكوين مليارات البكتيريا في أجسامنا وتقوي المناعة.. "تخمير الأطعمة" ليست مجرد عملية لزيادة فترة الصلاحيّة

قد لا تكون الأطعمة المخمرة مثل المخللات والزبادي والزيتون أول الأمثلة التي تخطر ببالك عندما تفكر في الأطعمة الصحية، لكن مجموعة متزايدة من الأبحاث تظهر…

جوع من نوع جديد

الجوع وما أدراك ما الجوع، هو كائن جبار لطالما دكّ عروشاً ظن راكبوها أنهم بمأمن من أيدي الشعوب التي تتحول لقوة باطشة إذا وقعت تحت…
منذ سنتين

أيهما أكثر إفادة وقيمة من الناحية الغذائية.. الفواكه والخضراوات الطازجة أم المنتجات المجمدة؟

من الضروري معرفة القيمة الغذائية التي تستهلكها في منتجاتك اليومية، وأبرزها الفواكه والخضراوات.
منذ سنتين

تناوُل الطعام أثناء التوتر والاعتماد على منتجات خالية من السكر.. أخطاء تضر الجهاز الهضمي

نعلم جميعاً مقولة "أنت ما تأكله"، لكن الطعام هو مجرد واحد من العديد من العوامل التي تضر بصحة الجهاز الهضمي، والتي قد تسبب لك العديد…
منذ سنتين

قليل السعرات وغذاء رائع للحوامل.. فوائد الهليون للجسم والذهن ستفاجئك

على الرغم من أن معظمنا قد يعرف أهمية تناول الخضار بشكل يومي وقد يكون على اطلاع على فوائد أشهرها مثل البروكلي والسبانخ، لكننا قد نجهل…
منذ سنتين

لماذا قد يصبح المغرب منقذ البشرية من مجاعة عالمية؟ السر في الفوسفات

في الوقت الذي تشهد فيه الحضارة الإنسانية أزهى عصورها بمجال التواصل والطب والتكنولوجيا، تشهد أحلك عصورها بمجالات أخرى، على رأسها الأمن باختلافه (الجسدي والنفسي والغذائي...).…
منذ سنتين

بعض المعجنات وحتى الآيس كريم.. أطعمة في الثلاجة يجب التخلص منها

لا شيء يدوم إلى الأبد ولا حتى في الفريزر، إليك أطعمة في الثلاجة يجب التخلص منها بعد 3 شهور أو استهلاكها في خلال 3 شهور كي…
منذ سنتين

بعضها يحتاج التفريش القاسي لكي تضمن نظافتها.. دليلك لغسل الخضراوات والفواكه بالطريقة المثلى

إذا كنت تعتقد أن مجرد الشطف بالماء كافي لتنظيف جميع أنواع الخضراوات والفواكه، فكر مجدداً.
منذ سنتين