أحدث الموضوعات

لا تفقد فوائدها مثل الأصناف الاصطناعية وآمنة لصحة أسرتك.. طريقة تحضير مربى البرتقال أو "المرملاد"

يُطلق على مربى البرتقال اسم "مربى المرملاد" أو "المرمليد"، وهي أحد أنواع المربى اللذيذة والمنعشة للغاية التي تتمتع بشعبية واسعة حول العالم، خاصة عند تحضيرها…

تغلب على حر هذا الصيف.. وصفات منزلية سهلة لصنع الآيس كريم

مع ارتفاع درجات الحرارة يبقى الآيس كريم هو الخيار الأمثل للحصول على بعض الانتعاش بالإضافة إلى جرعة من الطاقة. وبما أن النهار أطول في فصل…
منذ 9 شهور

بطاطس مقلية مع كاتشب أو جبنة مع بطيخ.. لماذا يحب الناس تناول المأكولات الحلوة والمالحة معاً؟

لا شك في أن هناك كثيراً من الناس -لا سيما في بلاد الشام- يتناولون البطيخ الأحمر أو الأصفر على الإفطار إلى جانب قطع من جبنة…
منذ 10 شهور

حروب أم زيجات سعيدة؟ سر تسمية حلوى "أصابع زينب" وتاريخ ابتكارها

لطالما كان هناك العديد من أطباق الحلويات الشرقية الحاضرة بقوة على موائد الطعام في المناسبات العامة والأعياد في معظم الدول العربية. فما بين وصفات مثل…
منذ سنة واحدة

صنع لمعالجة والدة السلطان سليمان القانوني.. "المعجون العثماني" أشهر حلويات الشارع بتركيا

تشتهر تركيا بالعديد من الحلويات اللذيذة، والتي تباع في مختلف المحلات التجارية، منها التاريخية والحديثة، لكن من أشهر حلويات الشارع التي تعرف في مدينة إسطنبول…
منذ سنة واحدة

فرحة العيد لا تكتمل بدونه.. طريقة تحضير معمول بالجوز على الطريقة السورية

يُعتبر المعمول أحد حلويات العيد الشهيرة في الوطن العربي لا سيما بلاد الشام، إذ يبدأ الناس بتحضيره قبل أيام قليلة من حلول العيد، ليكون جاهزاً…
منذ سنة واحدة

حلوى الفقراء والأغنياء.. "دزيريات" أشهر حلويات العيد بالجزائر

تفتخر الجزائر بعدد كبير من الأطباق والحلويات، التي ترتبط بالمناسبات والأعياد، ولعلّ أحد أشهر أنواع الحلويات الجزائرية هي حلوى "الدزيريات"، وهو اسم مرتبط ارتباطاً وثيقاً…
منذ سنة واحدة

لا تستخِفّوا بتأثير الزينة والحلويات.. 10 خطوات سهلة وبسيطة تساعدك في استعادة فرحة العيد

مع الأزمة المعيشية التي تخيّم على جزءٍ كبير من العالم العربي، أصبح افتقاد "فرحة العيد" سمة مشتركة بين الكثيرين. تتشابه الإجازات العادية وإجازات الأعياد، مع…
منذ سنة واحدة