أحدث الموضوعات

بدون فرن وخلال ربع ساعة فقط.. هكذا تحضر بسكويت Squid Game الشهير

لا بد أنكم شاهدتم أو سمعتم على الأقل بمسلسل نتفليكس الكوري الشهير Squid Game أو "لعبة الحبار"، الذي ينخرط أبطاله بألعاب طفولية مقابل الحصول على…

بالقهوة أو الفراولة أو حتى الطماطم.. "جرانيتا" حلوى إيطالية مناسبة لكل الفصول

إذا كان تحضير الحلويات المُثلجة مدرجاً لديك في القائمة الصيفية فقط، فإن الإيطاليين غيَّروا هذه القاعدة، واخترعوا أنواعاً من الحلويات نصف مُجمدة يمكن تناولها على…
منذ 3 سنوات

ليست البيضاء و"الدارك" والبندق فقط.. 10 أنواع من الشوكولاتة، هل تعرفها كلها؟

لا بد أن نكون صريحين مع أنفسنا، لا شيء ينافس الشوكولاتة، سواء لنكهتها أو لحظة ذوبانها في الفم. وبينما يستحضر دماغنا صوراً للشوكولاتة المفضلة التي…
منذ 3 سنوات

معركة من نوع آخر.. ما الذي يحدث للدماغ عند تقليل استهلاك السكر؟

مع زيادة شعبية الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والوعي بشأن مخاطر السكر خلال العقد الأخير، يبدو أن استهلاك السكر تراجع في بعض الدول، لكن دون أن…
منذ 3 سنوات

بعضها يتضمّن البيتزا والدجاج.. 14 وصفة للتفاح سيحبها جميع أفراد العائلة

هل تبحث عن بعض الإلهام لوصفات تصنعها من التفاح؟ فيما يلي 14 وصفة رائعة يمكنك تجربتها 1. توست فرنسي محشي بالقرفة والتفاح قد تفضل البدء…
منذ 3 سنوات

للحصول على بان كيك مثالي تجنّب هذه الأخطاء الـ5 أثناء التحضير

سواء كنت ترغب في وجبة إفطار مميزة أو تحلية مسائية، فإن فطائر البان كيك تعتبر خياراً شهياً وسهل التحضير في المنزل، غير أن البعض يفضل…
منذ 3 سنوات

الفرق الصحي الحقيقي بين صفار البيض وبياضه.. أيهما أكثر فائدة؟ ومتى يستخدمان في الطهي؟

تحتوي بيضة الدجاجة على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتكوين كتكوت صغير، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة المُفيدة من الناحية التغذوية، ومع ذلك هناك بعض…
منذ 3 سنوات

ترغب في تعلُّم تحضير المخبوزات والأطعمة.. هذه التطبيقات ستساعدك على إبراز الشيف الذي بداخلك

لا شكَّ أنّ الحفاظ على صحتنا عن طريق تناول طعام صحي، والاهتمام بالنظافة الشخصية هو أفضل ما علمتنا إياه جائحة كوفيد-19، إذ إنّ كثيرين باتوا…
منذ 3 سنوات