أحدث الموضوعات

يضيف نكهةً مميزةً إلى الطعام خاصة الأسماك.. تعرف على الشبت وفوائده الصحية

تنتشر عشبة الشبت - بالإنجليزي Dill - في الكثير من المطابخ العالمية، العربية، والأوروبية، والآسيوية، وتتميز بالسيقان النحيلة والأوراق الناعمة "الريشية" والنكهة العطرية.

على الجبهة الأولى لمقاومة أخطر الأمراض.. فوائد الثوم تفوق رائحته وهكذا يجب أن تأكله كي تستفيد منه

سواء في الطبخ أو العلاج، يعود أثر الثوم قروناً للوراء (ولا نقصد هنا رائحته الفواحة!). وفوائد الثوم موجودة في فالمكونات المسؤولة عن رائحته ونكهته.
منذ 5 سنوات

منها البنجر والزنجبيل.. أطعمة تساعد الجسم على الشفاء وتعزيز المناعة

نتعرف في هذا التقرير على عدة أطعمة تساعد الجسم على الشفاء وتعزز المناعة فتساهم في السيطرة على أعراض المرض الجانبية والمرهقة للجسم.
منذ 5 سنوات

تعزز التعلّم والذاكرة.. أفضل الأعشاب والتوابل التي تدعم الصحة العقلية

تنتشر الأعشاب والتوابل التي تدعم الصحة العقلية، وقد يكون بعضها من مكونات البيوت والثلاجات ووصفات الطعام اليومية، فتستخدم كمنكهات تلقائية أن تُعطى حق تقديرها.
منذ 5 سنوات

يشبه الشيش البرك ولكن طعمه ألذ.. إليك الطريقة التركية لتحضير المانتي

يعد طبق المانتي المشهور إحدى أهم الأكلات المحبوبة لدى الشعوب التركية والشركس والأرمن، وهو عبارة عن عجين محشوّ باللحم طعمه وشكله قريبان جداً من الشيش البرك الذي نطهوه في بلاد الشام.
منذ 5 سنوات

«الفيتامين المشرق» يعزز دفاعات الجسم.. لماذا تحتاج إلى زيادة فيتامين (د) في الشتاء؟

يعد فيتامين (د)، الذي يُخلّق في بشرتنا عقب التعرض لأشعة الشمس، والذي يوجد أيضاً في الأسماك الزيتية والفطر ومنتجات الألبان المعززة، ضرورياً للتمتع بصحة جيدة. لكن فيتامين (د) أكثر أهمية في الشتاء دوناً عن غيره من الفصول
منذ 5 سنوات

كيف تعد الشوفان دون وصفة؟ إليك 6 طرق جميعها لذيذة

يعد الشوفان من أكثر الأغذية التي تحتوي على مكملات غذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية، ومن أهم فوائد الشوفان إنقاص الوزن والحد من مخاطر أمراض القلب.
منذ 5 سنوات

غني بالأوميغا 3 وبديل جيد للنباتيين.. ما هو زيت الطحالب وما فوائده؟

غني بالأوميغا 3 وبديل جيد للنباتيين.. ما هو زيت الطحالب، وما فوائده؟
منذ 5 سنوات