أحدث الموضوعات

من تخفيف الوزن إلى مكافحة الالتهابات.. فوائد غير متوقعة لمرق العظام

لا شكّ أنّ كثيراً من الناس عندما يسمعون جملة مرق العظام فإن أول شيء سيخطر ببالهم هو مرقة سميكة مليئة بالدهون وضارة للصحة، لكن الأمر…

ليست مجرّد حلوى.. كيف دعمت الدونات الخطوط الأمامية للقوات الأمريكية خلال الحرب العالمية الأولى؟

معظم الناس يظنون أنّ الدونات هي مجرد حلوى لذيذة يمكنهم الاستمتاع بها بعد العشاء أو تناولها كوجبة خفيفة، ولكن ما لا يعلمونه هو أنّ للدونات…
منذ 3 سنوات

تجعلك تشعر بالدفء خلال فصل الشتاء.. طريقة تحضير شوربة العدس والحمص المغربية

تُعتبرُ شوربة العدس والحمص المغربية واحدةً من الأكلات الأساسية التي تتواجد على موائد الشعب المغربي، خاصة خلال فصل الشتاء كونها تدفئ الجسم بحرارتها. وذلك لأن…
منذ 3 سنوات

القضية أكبر من مجرد طعام! حساء "البورش" يشعل مواجهة جديدة بين روسيا وأوكرانيا

تحول حساء البورش إلى ساحة مواجهة جديدة بين أوكرانيا وروسيا، البلدان اللذان تشهد علاقاتهما السياسية بالأصل توتراً وعدائية، لا سيما بعد قيام موسكو بضم شبه…
منذ 3 سنوات

مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل.. البافلوفا أشهر حلويات أستراليا ونيوزيلندا

بطبقات المارينج المقرمشة من الخارج وطعم لذيذ ورطب من الداخل تحظى حلوى بافلوفا بشعبية كبيرة في كل من أستراليا ونيوزيلندا وتعد واحدة من أكثر الحلويات…
منذ 3 سنوات

بنكهة الهيل والليمون ومزينة بالفستق وأوراق الورد.. طريقة تحضير كعكة الحب الفارسية "کیك عاشقانه إیراني"

تعد كعكة الحب الفارسية کيك عاشقانه إیراني واحدة من أشهر الحلويات في إيران، وتحضر بشكل دائم في المنازل، وهي عبارة عن كيك لذيذ بنكهة الهيل…
منذ 3 سنوات

ألوان مميزة وملمس يذوب بالفم.. معكرونة الرافيولي الإيطالية المحشوّة بالشمندر

قد تبدو فكرة وضع قطع من الشمندر الأحمر داخل عجينة المعكرونة غريبة بعض الشيء، ولكنّ هذا الطبق المُسمى معكرونة الرافيولي المحشوة بالشمندر هو من ألذ…
منذ 3 سنوات

سُميت تيمناً بشكل الأفعى.. "المحنّشة" حلوى مغربية ذات طعم مُذهل

على الرغم من اسمها الغريب، تعتبر حلوى المحنّشة واحدة من ألذ حلويات المطبخ المغربي، فهي تتميز بنكهتها الفريدة التي تمزج بين اللوز والهيل والفانيليا.   وسُمّيت…
منذ 3 سنوات