أحدث الموضوعات

يساعد في إنقاص الوزن ومقاومة العطش.. فوائد "عصير اليقطين" وطريقة تحضيره

عصير اليقطين هو عبارة عن مشروب برتقال مُعد من فاكهة اليقطين الطازجة، ذات اللون الأحمر الداكن، وله مذاق حلو ولذيذ، ويحبّه الصغار والكبار، كما أنه…

يعود تاريخه إلى العهد العثماني ويقدّم في سهرات رمضان.. طريقة تحضير حلوى "خبز الباي"

يتميز المطبخ الجزائري بغناه وتنوعه، إذ لا يقتصر تميّزه على الأطباق التقليدية المشهورة بلذة طعمها ورائحتها الزكية، بل يتعداها حتى إلى الحلويات التي تزين موائد…

ما هو أفضل توقيت لتناول الحلويات في رمضان، وكيف أحصل على أنواع صحية؟

من القطايف والكنافة إلى البقلاوة والبسبوسة، لا شكَّ في أنّ مُعظمنا ينتظر لحظة الإفطار ليحصل على تحليته في شهر رمضان من خلال تناول هذه الحلويات…

وجبة سريعة وغنية بالمكونات اللذيذة.. طريقة تحضير وصفة كبسة دجاج القدر الواحد في نصف ساعة فقط

هناك بعض الأشياء التي تليق على بعضها بشكل مثالي، مثل زبدة الفول السوداني والمربى، أو الموز والعسل، أو الطماطم والريحان، ومن بين تلك الثنائيات المثالية…

احذر وضعيات النوم الخاطئة.. قد تسبب لك الاختناق أثناء النوم

قد يعاني عدد كبير من الأشخاص من مشكلة الاختناق أثناء النوم، وهو الذي يؤدي في غالبية الأحيان إلى الشخير؛ إذ يمكن أن يكون بصوت عالٍ،…

يشتهر في رمضان والمناسبات الخاصة.. قصة طبق "البغرير" وطريقة تحضيره

منذ بداية شهر رمضان وإلى آخر يوم فيه يصبح طبق البغرير- وهو أحد أنواع المعجنات- حاضراً بشكل دائم في طاولة الإفطار الرمضانية، في كل من…

حارب السرطان ويقوي عضلات القلب.. فوائد وطريقة تحضير وجبة "رومانيسكو"

يوجد بالعالم العديد من النباتات التي تنتمي إلى النوعية نفسها، لكن غالباً ما نجهل أن هناك أنواعاً مختلفة منها، يعتبر براسيكا رومانيسكو من الخضراوات الممتعة…

كيف تخفف من الإحساس بالجوع وتحافظ على مستوى عالٍ من الطاقة في رمضان؟ السر فيما تتناوله على الإفطار

كثيراً ما نشعر بالتعب خلال شهر رمضان، ليس بسبب الصيام فحسب، بل كذلك بسبب العادات الغذائية الخاطئة التي نتبناها خلال هذا الشهر، إذ يعتبره كثيرون…

وصفة شهية تليق بضيوفك في المناسبات الخاصة.. طريقة تحضير دجاج البيكاتا بالمشروم في نصف ساعة فقط

وجبة دجاج البيكاتا بالمشروم تُعد واحدة من أكثر الوصفات شعبية في مختلف دول العالم، فهي عبارة عن شرائح لذيذة من صدور الدجاج، مغمورة بصلصة خفيفة،…
آراء