أحدث الموضوعات

ما هي فوائد كلٍّ من البطاطس البيضاء والحمراء وما الفرق بينهما؟

البطاطا البيضاء والحمراء من أكثر الأصناف الغذائية استخداماً في المطابخ العالمية، كما أنها مكون أساسي في أي مطبخ منزلي بالعالم العربي، لكن رحلة البطاطس للوصول…

فيديو يوثق سرقة شاحنة بطاطس في أحد الطرق بمصر.. مواطنون ظنوا أنها "بصل" بعد ارتفاع أسعاره

وثَّق مقطع فيديو إقدام مواطنين مصريين على سرقة شاحنة قيل إنها محملة بالبصل والبطاطس، لا سيما بعد ارتفاع أسعار البصل في الأسواق خلال الأيام الماضية،…
منذ سنة واحدة

احذروا البطاطا المقلية.. فقد تُسبّب القلق والاكتئاب! هذا ما تؤكده دراسة صينية حديثة

تتنازع الدول على نسبة البطاطا المقلية إلى مطبخها، فالفرنسيون يدّعون أنهم أصحاب هذا الاكتشاف، مع العلم أن البطاطا كانت محظورة في فرنسا، لأنه كان يُعتقد…
منذ سنة واحدة

تعمل على توحيد لون البشرة وتكافح التجاعيد المبكرة.. الفوائد التجميلية لقشور البطاطس

إذا كنتِ من بين الأشخاص الذين يرمون قشور البطاطس في سلة القمامة، يجب عليكِ التوقف عن القيام بهذه الحركة، لأنك في الواقع تقومين بالتخلص من…
منذ سنة واحدة

وجبة اقتصادية يحبها الجميع.. طريقة تحضير كيك البطاطس المهروسة بالخطوات

من السهل جداً صنع كيك البطاطس المهروسة الشهية، فهي وجبة سريعة أو جانبية لا تكلف الكثير من المال أو حتى الخطوات، ودائماً ما تحقق نجاحاً…
منذ سنة واحدة

"القلقاس" على الطريقة المغربية.. يسمَّى "البطاطا القصبية" ويُقدَّم في "طاجين"

القلقاس، أو البطاطا القصبية كما يُطلق عليها في المغرب، نسبة لتشابهها مع جذور القصب، فالقلقاس من الخضراوات الخريفية الغنية بالفوائد، التي تتميز بطعمها الحلو بعد…
منذ سنة واحدة

رابع أهم محصول في العالم.. "البطاطس"، قاتلة شريرة أم مفيدة طيبة؟ إليك الوجه الحقيقي لـ"ملكة الموائد"

على مرّ التاريخ، اكتسبت البطاطس/البطاطا سمعةً سيئة؛ ويعود ذلك بالدرجة الأولى إلى البطاطا المقلية، باعتبارها السبب الرئيسي في زيادة الوزن ومرض السكري، وهذه ليست مبالغة…
منذ سنة واحدة

مجاعة البطاطس التي قتلت مليون أيرلندي وهجّرت 1.5 مليون آخرين

سببت البطاطس مجاعة كبرى في أيرلندا بين عام 1845 و1852 وتسببت في وفاة نحو مليون شخص وهجرة أكثر من مليون ونصف مليون آخرين، في بلد…
منذ سنتين
فيديوهات

نوافذ ضخمة.. صفحات من أناجيل تاريخية.. والصليب الأصلي للمسيح.. ما الذي يوجد بداخل كاتدرائية نوتردام في باريس؟

آراء