أحدث الموضوعات

إلى جانب تحضير القهوة.. أشياء يمكن تحضيرها في ماكينة القهوة

إذا كنت تستخدم ماكينة القهوة في تحضير القهوة فقط فقد فاتك الكثير، إذ يُمكنك صنع مشروبات ساخنة أخرى بها، بل سلق البيض، وتدفئة اللبن، وحتى…

بعضها قد يبقى صالحاً للأكل بعد مرور عامين! أطعمة يمكنك تناولها بأمان بعد انتهاء مدة صلاحيتها

جميعنا على الأغلب تناول في إحدى المرات دون علم أحد الأطعمة منتهية الصلاحية أو استخدم المعكرونة التي مرَّ على شرائها وقت طويل لكنها كانت تبدو…
منذ سنتين

"أكثر ما يؤلمني هو صوت بكاء الأطفال".. بولندي مسلم يقود حملة لإطعام المهاجرين العالقين في الحدود

يقود ماسيج شيشنوفيتش، رئيس الجالية المسلمة المحلية في قرية بوهونيكى بشرق بولندا، مبادرة إنسانية تسعى إلى تقديم الطعام للمئات من المهاجرين الجوعى العالقين على الحدود…
منذ سنتين

لماذا نحب الأطعمة المقرمشة؟ وماذا يترتَّب على تفضيلنا لها؟ إليكم ما يقوله العلم

دجاج مقلي، قطعة من البسكويت المملح، أو حفنة من الشيبس.. جميعها أطعمة تشعرنا بمتعة خاصة؛ ليس بسبب طعمها الشهي فحسب إنما بسبب القرمشة اللذيذة التي…
منذ سنتين

كي لا تنقلب نية التوفير إلى إهدار.. أطعمة لا يجب حفظها في الفريزر

يُعد الفريزر أو المجمد أداة رائعة للتخطيط المسبق وتحضير وجبات الطعام للأيام الأكثر ازدحاماً أو تعباً أو كسلاً. لكنها ليست مثالية لجميع الأطعمة، فتجميد بعضها…
منذ سنتين

كي لا تتلف مؤونة الشتاء.. إذا تراكم الصقيع في الفريزر، فهذه هي الأسباب

يؤثر تراكم الصقيع في الفريزر أو مجمّد الطعام على جودة الطعام ويسبب رائحة كريهة، بل يضعف من كفاءة المجمد، لكن هناك طرق للتخلص منه وتفاديه.…
منذ سنتين

الصين تطالب مواطنيها بتخزين الطعام والمواد الضرورية دون تحديد الأسباب.. بكين تثير المخاوف عبر العالم

طالبت الصين مواطنيها بتخزين الطعام والضروريات اليومية الأخرى، تحسباً لحالة طوارئ، دون تحديد ماهيته، وهو الأمر الذي أثار نوعاً من الهلع وسط مواطنيها وتعداها إلى…
منذ سنتين

يشترط تخزينها الجيد لان عمرها أطول من أي مواد مصنعة.. 8 أطعمة لا تنتهي صلاحيتها

عندما يتعلق الأمر بالعمر الافتراضي لمعظم الأطعمة، فهناك الكثير من التواريخ التي يجب تذكرها والانتباه في كل عملية شراء لتاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء المنتج،…
منذ سنتين