أحدث الموضوعات

تحضيرها لن يستغرق أكثر من ساعة.. تعلّم كيف تطبخ عشاءً لذيذاً من معكرونة البشاميل

كثيرةٌ هي وصفات الطبخ السريعة التي نعرفها، والمعكرونة هي واحدة منها بلا شك، كما أن هناك الكثير من الأنواع التي يمكن طهيها مثل معكرونة بالبشاميل…

الأكلة الهندية التي أبدع العرب بطبخها.. 6 خطوات سهلة لتحضير برياني دجاج لن تستطيع مقاومته

هل أنت أيضاً من محبي برياني الدجاج؟ في الواقع يعد برياني الدجاج الأسهل من حيث التحضير نظراً لأن لحم الدجاج يسهل للغاية التعامل معه وطهيه.…

لم يعد إعداد البيتزا في المنزل شاقاً.. لكن السرّ يكمن في خبز العجينة واختيار الصوص

لماذا علينا أن نفكّر بطريقة عمل البيتزا في المنزل بدلاً من أن نقوم بطلبها من Domino's Pizza أو أي مطعم آخر ليقوم بإيصالها لنا، خلال…

إرث المطبخ الجزائري.. خطوات بسيطة لتحضير الشخشوخة أكلة المناسبات والأعياد

تعد الشخشوخة الجزائرية أكلة شعبية مشهورة، خصوصاً في مدينة المسيلة ومدن الشرق الجزائري مثل: باتنة وخنشلة و عنابة وبسكرة وسطيف، وحتى مدن السهوب كالجلفة والأغواط.…

لم يعد هناك داع لشرائه من المتاجر.. إليك أسهل طريقة لتحضير الكاسترد لأطفالك في المنزل

تعد طريقة عمل الكاسترد بسيطة وسهلة، ويمكنك تحضيره بخطوات بسيطة وسهلة، لتجعل أطفالك يتناولونه في الشتاء بعد يوم دراسي طويل. طريقة عمل الكاسترد ووفق موقع…
آراء

الحلوى التي تزيِّن جميع موائد بلاد المغرب.. إليك الطريقة الأسهل لتحضير المقروط الجزائري

تعد حلوى المقروط من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية، حيث دائماً ما نرى جميع أنواع المقروط يزيّن موائدهم، خاصة خلال شهر رمضان المبارك. أنواع المقروط الجزائري…

في خطوات بسيطة وسريعة.. طريقة تحضير المصابيب أشهى أنواع الحلويات السعودية

تعد أكلة المصابيب من الأكلات الشعبيّة السعودية المشهورة، وسيمّت بهذا الاسم كونها يتم صبّها في الصاج، كما تسمى في بلاد الشام (السيالات)، وسنقدم لكم اليوم…

وجبة مثالية لنهاية الأسبوع.. طريقة سريعة لتحضير دجاج البارميزان

دجاج البارميزان هي الوجبة المثالية لإجازة نهاية الأسبوع إذا لم تمتلك الوقت أو الطاقة لتحضير العشاء؛ فهي وجبة يحبها الكبار والصغار بسهولة. ويمكن أيضاً تقديمها…

القريوش.. الشبّاكيّة.. المشبّك.. حلوى عثمانيّة يختلف اسمها بين دول الوطن العربي

تعدُّ صناعة الحلويات من أبرز ما يميّز الشعوب العربيّة، من المشرق حتى المغرب، خاصة الحلويات ذات الأصول العربيّة والإسلامية في منطقة شمال إفريقيا والشرق الأوسط.…

وردة مقليّة مُغطّسة بالعسل.. طريقة سهلة لصنع القريوش ألذّ حلويات الجزائر

تأبى مهنة صناعة الحلوى الجزائرية التقليدية الانقراض، ولا تزال العائلات تحافظ عادة صناعتها، واليوم سنعلمكم طريقة تحضير القريوش، وهي من ألذ الحلوى التي تُحضّر بطريقة…