أحدث الموضوعات

غني بالبروتين وسعرات حرارية أقل.. إليك طريقة تحضير آيس كريم صحّي في المنزل

مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يصبح تناول الآيس كريم من أبرز متع هذا الموسم. ولكن، تظل مسألة اختيار الآيس كريم الصحي أمراً بالغ…

تبولة الكسكس أو سلطة الخضار والفواكه المجففة.. وصفات بالكسكس للصيف سهلة التحضير 

الكسكس هو أحد الأطباق التقليدية التي ترتبط بالمطبخ المغاربي، إذ يتم تحضيره بطرق مختلفة، حسب المنطقة والبلد، إلا أن هذا لا يمنع أن يتم تقديمه…

تزيد الشعور بالشبع، وتُقلل احتمالات زيادة الوزن.. إليك أبرز فوائد المكاديميا 

قبل أن نتحدث عن فوائد المكاديميا الكثيرة، نجيبك على سؤال آخر ربما يشغل بالك في أول مرة رأيت فيها المكاديميا، ما الفرق بين المكاديميا والبندق؟…

 أقلّ استهلاكاً للطاقة وبشفرات مختلفة.. نصائح لاختيار مطحنة القهوة والبهارات التي تلبي احتياجك

تعتبر مطحنة البهارات أداةً أساسيةً في أي مطبخ، سواءاً كنت طاهياً محترفاً أو هاوياً للطبخ، تمكنك مطحنة التوابل من تحضير التوابل الطازجة والمطحونة بدقة، ما…

بطعم هش ولذيذ للفطور.. طريقة عمل وصفات البان كيك لفصل الصيف

تعتبر طريقة عمل البان كيك من أمتع الطرق التي يمكن القيام بها لتناول شيء لذيذ وخفيف، وذلك خاصةً في فصل الصيف الذي يمتاز بتوافر الفواكه…
آراء

من بينها البطيخ والخوخ.. إليك أفضل طرق تنظيف وحفظ الفواكه الصيفية لتفادي التعرض للتسمم

في أيام الصيف الحارة، تتصدر الفواكه الصيفية الطازجة المشهد الغذائي، حيث تشكل الخيار المثالي لتخفيف حرارة الجو والاستمتاع بنكهاتها الطبيعية المنعشة.  من البطيخ والعنب إلى…

سلطة الرنجة المصرية والزعلوك المغربية.. 7 أنواع سلطات عربية لذيذة ومناسبة لفصل الصيف 

تلعب السَّلَطات دوراً مهماً في تغذيتنا وصحتنا، خصوصاً في فصل الصيف، حيث تعد خياراً مثالياً للوجبات الخفيفة والمنعشة التي تساهم في ترطيب الجسم وتوفير العناصر…

الكينوا أو حبوب التيف من بين الأفضل.. بذور بديلة مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين 

أصبحت مشكلة حساسية الجلوتين واحدة من بين المشاكل الصحية التي تؤثر بشكل سلبي على صحة الأمعاء، وتؤدي إلى تفاقم العديد من الأمراض الأخرى، في حال…

خلال عيد الأضحى.. إليك أفضل طريقة لتخزين لحوم الأضاحي ومدة صلاحيتها

في أيام عيد الأضحى المبارك، تزداد البيوت احتفالاً وتكريماً لتقاليد هذه المناسبة الدينية المميزة، حيث تملأ رائحة اللحوم المشوية الأجواء، وتشهد الأسواق نشاطاً ملحوظاً في…

مولع بتحضير عصائر الصيف أو حساء الشتاء؟ إليك كيفية اختيار أفضل خلاط كهربائي

في عصرنا الحديث يعتبر الخلاط الكهربائي من الأدوات الأساسية في كل مطبخ، حيث يساعدنا على إعداد الأطعمة والمشروبات بسهولة وسرعة.   فسواء كنت مولعاً بتحضير عصائر…