أحدث الموضوعات

5 استخدامات لمبشرة الجبن ليس لها علاقة بالجبن إطلاقاً

كم مرة في الشهر تستخدم مبشرة الجبن؟ من المتوقع أن عدد مرات استخدام هذه الأداة يماثل عدد مرات استخدامك لسكين الشيف الاحترافية أو أداة تقشير الخضراوات، أو حتى عصَّارة البرتقال.

أكلة أساسيّة وشهيّة في رمضان.. طريقة تحضير المغربية بالدجاج خلال ساعة فقط

لا تعد طريقة تحضير المغربية بالدجاج صعبة، مقارنة مع بقية الأكلات في بلاد الشام، لذلك تعد المغربية طبقاً أساسياً على الإفطار في شهر رمضان المبارك، وخاصة في لبنان.

منعش في الصيف ومفيد لمرضى الضغط والسكري.. طريقة عمل الكركديه البارد

يعد الكركديه من المشروبات الشعبية والمتوارثة من الحضارة المصرية القديمة، وهو عبارة عن شراب محضر من الزهور المجففة، وليس المصريون وحدهم من يتناول هذا الشراب، فهو مشروب شعبي أيضاً في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية، ومنطقة البحر الكاريبي، حيث يقدمونه مع الزنجبيل.

طريقة تحضير حلوى قلب اللوز الجزائري خلال ساعة واحدة فقط

إن طريقة تحضير قلب اللوز السهلة جعلها واحدة من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية، حيث دائماً ما نرى قلب اللوز يزيِّن موائدهم، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.

أشهى المقبلات الرمضانية.. تعلّم طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة التركية

تعد شوربة العدس وجبةً أساسيّة لدى الكثيرين على موائد شهر رمضان، كونها سهلة الهضم على المعدة، كما تعوّض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال فترة الصيام، خاصة أن الإمساك قد يصل إلى أكثر من 15 ساعة في اليوم ببعض الدول.
آراء

لا تكتمل مائدة رمضان بدونه.. طريقة صنع عصير قمر الدين بخطوات بسيطة

يعد عصير قمر الدين واحداً من أشهر المشروبات الرمضانية ويعتبر وجوده على مائدة الإفطار أساسياً.

قليل من الدسم والدقيق أفضل.. وصفة صحية لإعداد المعكرونة بالجبنة

ما رأيكم في تناول وصفة صحية من المعكرونة بالجبنة التي تحتوي على الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وصوص غير دسم بلا كميات كبيرة من الزبدة…

طعمها الشهي المشبّع بالبهارات جعلها طبقاً وطنياً ببريطانيا.. تعلم طريقة تحضير تيكا ماسالا الهندية

يعد طبق دجاج تيكا ماسالا أحد أشهر الأكلات الهندية الشعبية، فطعمه اللذيذ المشبع بالبهارات يستحق أن يوضع في قوائم أفضل الأطعمة في العالم.

بابا غنوج ملك المقبلات.. تعرف على طريقة تحضيره وقصة تسميته الطريفة

نظراً لأن طريقة عمل البابا غنوج سهلة وبسيطة، ساعده ذلك على أن يكون واحداً من أشهر أطباق المقبلات ليس على مستوى مصر فحسب، وإنما على مستوى الشرق الأوسط كاملاً.

«طبق القزحة» الفلسطيني.. هل تعرفه؟ إما تدمنه أو تكرهه

يعود عشاق الطعام الفلسطينيون على إنستغرام إلى جذورهم ليتذكروا طريقة عمل القزحة الفلسطينية المفقودة والمهمَّشة، ويعقدون حفلات عشاء جماعية على هذه الأكلة التي نسي الجيل الجديد طعمها.