أحدث الموضوعات

استبدل البطاطا بالتفاح.. طريقة شهية وجديدة لتحضير الدجاج المشوي

قد يبدو من الغريب مزج نكهة الدجاج والتفاح معاً في طبق واحد، لكن تخيل معي أن نضيف أيضاً الكرفس وأوراق الغار والبصل والثوم ثم نغمس…

كوكيز بذور الكتان وزبدة اللوز بالشوكولاتة.. صحية وخالية من الغلوتين

من منا لا يحب تناول الكوكيز خاصة في فصل الشتاء بجانب فنجان دافىء من الشاي، وكي نكون صريحين قد لا تكفينا قطعة واحدة! لذلك، نحن…

تريد تناول خبز لذيذ وصحي دون الشعور بالذنب؟ إليك وصفة خبز الشوفان الشهي

تناول الخبز لا يعني بالضرورة المزيد من السعرات الحرارية عندما يكون مصنوعاً من الشوفان. جرب هذه الوصفة لخبز الشوفان الصحي واللذيذ باستخدام مكونات بسيطة.  ستحصل…

محشوَّة بالقشطة ومُغطسة بالشربات.. طريقة تحضير حلوى Ekmek Kadayıfı التركية

هل أنت من محبِّي البقلاوة والكنافة وأنواع الحلويات الأخرى التي يضاف اليها القشطة وما إلى ذلك؟ إذاً لا بد أن تكون حلوى Ekmek Kadayıfı موجودة…

الحلوى التي نشأ اليابانيون على تناولها.. طريقة تحضير "شو كريم" المحشوة بالكاسترد

تعتبر حلوى شو كريم اليابانية واحدة من أكثر أنواع الحلويات شهرة في هذا البلد الآسيوي، فعلى الرغم من أنها مستوحاة من حلوى فرنسية شبيهة بها…
آراء

من أسرع الأطباق.. إليك وصفة السلمون بالعسل والثوم

تعد وصفة السلمون بالعسل والثوم من أسرع طرق تحضير شرائح فيليه سمك السلمون الصحي. يستغرق تحضير هذه الوصفة 30 دقيقة ليكون العشاء جاهزاً إلى جانب…

يطلق عليها في فرنسا "فطيرة نابليون".. طريقة تحضير حلوى ميل فوي المليئة بكريمة الكاسترد

تتكون حلوى ميل فوي من 3 طبقات رقيقة من العجين المقرمش تحشى جميعها بكريمة الكاسترد اللذيذة وتزين بكريمة الشوكولا والفانيليا أو بكريمة الشانتيه والفواكه. وعلى…

فطور سريع وغني بالعناصر الغذائية.. طريقة تحضير أكواب البيض والبطاطا

إذا كنت ترغب في تناول وجبة فطور سريع وشهي وغني بالبروتين والفيتامينات والكربوهيدرات فهذه هي الوصفة الأنسب على الإطلاق.. إليك طريقة تحضير أكواب البيض والبطاطا…

حلوى جيلي من مثانة الأسماك وفئران محشية بالمكسرات.. أغرب الأطعمة الموجودة في العالم

على مر العصور كانت ثقافة الطعام متنوعة بشكل كبير، إذ كان الناس يأكلون كل شيء يمكن تناوله على الأرض وفي البحر أو الهواء، لذلك كانت…

بالقرفة والسكّر أو الشوكولا والموز.. طريقة تحضير حلوى الشتاء الكندية "بيفر تيلز"

في كثير من الدول العربية يتجه الناس إلى تناول كوب من الحساء الساخن من أجل الحصول على بعض الدفء، ولكن في كندا التي تعد من…