إنه موسم الشواء واللحم المتبَّل والكباب والدجاج المنقوع، ولكن ما رأيك في تقديم نكهات غريبة في موسم الشواء لتفاجئ بها أهل البيت والضيوف؟

لا شيء أشهى من تناول قطعة من كيكة الشوكولا الباردة خلال فصل الصيف، فهي لذيذة وباردة ومناسبة من أجل تقديمها للضيوف، كما أنها سهلة التحضير، وكل ما عليكم فعله هو الالتزام بشكل كامل بالوصفة.

بعدما أصبح المطبخ المقر شبه الرسمي في جائحة الكورونا، إليك أكثر 10 وصفات بحثاً على جوجل في الحجر المنزلي.

جميعنا نعشق الإسباغيتي التقليدية الممزوجة بصلصة الطماطم الشهية التي ارتبطت مع مرور الزمن ارتباطاً وثيقاً بالمعكرونة.. لكن في حال نفد مخزون صلصة الطماطم لديك أو أحببت تجربة وصفات ابتكارية لا تعتمد إطلاقاً على صلصة الطماطم، فإليك 8 وصفات شهية لصنع المعكرونة ينصح بها أهم الطهاة حول العالم، حسبما ورد في صحيفة The Guardian البريطانية.

لتصنع البرغر المثالي عليك اختيار قطعة اللحم المثالية، فمن هناك يبدأ كل شيء، تحصل على برغر متماسك به نسبة معقولة من الدهن وبه مذاق اللحم الشهي، لذلك قد نتساءل: ما هي أنسب قطعة من اللحم لنفرمها ونحضر بها البرغر في المنزل؟

إليكِ وصفات كيك ينقصها أحد المكونات، مع عدم توافر جميع المكونات الأساسية في المتاجر، نظراً لإقبال الناس على تخزينها في العزل الاجتماعي الذي فرضه فيروس كورونا

رغم أنّ أهل مدينة روما الإيطالية يحبون جميع أنواع السباغيتي إلا أنهم يكنون حباً خاصاً لمعكرونة كاربونارا الكلاسيكية، الطبق المكون من السباغيتي مع اللحم المقدد المقرمش، والكثير من جبن البارميزان، لكن إذا كنت تريد أن تحصل على طبق كاربونارا مثالي لا تنس أن تضيف إليه الدجاج أيضاً.