من بين 50 طبقاً عالمياً، استطاعت 8 أطباق عربية أن تحتل مكاناً متميزاً في قائمة ألذ الأطباق النباتية في العالم، في حين حلت 4 من…

يُعتبَر الميكرويف إحدى أكثر الأدوات نفعاً في أي مطبخ، ويرقى لمثابة أن يكون أداة مطبخ سحرية، إذ بإمكان هذا الجهاز أن يفعل كل شيء متعلق…

يُعتبر الناطف، ذو اللون الأبيض الحليبي، أحد أنواع الصوص المميزة في سوريا ولبنان، إذ يُقدم فوق حلويات العيد، وتحديداً المعمول والكرابيج وكعك العيد، ولا يمكن…

يُعتبر معمول التمر أحد أنواع الحلويات الشهيرة في الأعياد، لاسيما عيدي الفطر والأضحى، إذ لا يكتمل العيد من دونه، وهو أحد أنواع المعمول الـ3 إلى…

تُعتبر مناقيش الكشك واحدة من أشهر الوصفات الشعبيّة على الإطلاق في لبنان، خاصة في منطقة البقاع والجبل، إذ يُطلق عليها اسم "قوت الفقراء"، كونها رخيصة…

لطالما نسمع من آبائنا وأجدادنا، أنّ الجزر يساعد على تقوية النظر، وأن الحليب يساعد على تقوية الأسنان والعظام، ولكن هل سمعت من قبل أنّ التوت…

يبحث معظمنا عن وصفات طعام شهية ومغذية وذات سعرات حرارية منخفضة في الوقت ذاته، ويعتبر طبق الجامبلايا الأمريكي الشهير واحداً من الأطباق التي تحقق جميع…