أحدث الموضوعات

الباغيت الفرنسي الذي نقله الاستعمار لشمال إفريقيا.. "عربي بوست" في جولة للتعرف على الخبز الشهير بمخابز باريس

وأنت تتجوّل في شوارع باريس في الساعات الأولى من الصباح، لا يُمكن ألا تتسلل لأنفك رائحة خبز الباغيت الفرنسي الطازج، التي تخترق جدران المخابز لتصل…

لا تخلو منه وجبات كل المصريين.. كيف بدأ رغيف الخبز المصري، وكيف وصل إلى هذا السعر والحجم؟

يمثل الخبز القاسم المشترك بالوجبات الغذائية لدى غالبية المصريين، ولا تخلو وجبتا الإفطار والعشاء منه للجميع، ولذلك سماه المصريون العيش، ولذلك كانت مطالب ثورة 25…
منذ سنتين

سوق سوداء لبيع الخبز.. كيف تسببت الأزمة الاقتصادية بكارثة في لبنان؟

في جديد تداعيات الأزمة الاقتصادية التي يعيشها لبنان، لم يعد الحصول على ربطة خبز سهلاً، بل بات المواطن يقضي ساعاتٍ وربما يوماً كاملاً أمام الأفران،…
منذ سنتين

إضافة لذيذة مع الشوربة والأجبان أو حتى كوجبة خفيفة.. طريقة تحضير خبز الثوم في خطوات بسيطة

مَن منا لا يحب خبز الثوم الشهي، وحتى قد يتعارك الأشقاء على آخر شريحة منه تأتي مع الطلبات الجاهزة للوجبات السريعة من المطاعم. فهو لذيذ…
منذ سنتين

بـ3 مكونات فقط.. هكذا تحضرين خبز التورتيلا وتستخدمينه في صنع بيتزا الـ5 دقائق

في وصفة سهلة وسريعة من ثلاثة مكونات فقط، وهي الدقيق والملح والدهون، ستتمكنين من صنع خبز التورتيلا في المنزل دون الحاجة لتكبُّد عناء زيارة المتاجر…
منذ سنتين

خيار مثالي للتخسيس والحفاظ على الوزن.. فوائد خبز السن وطريقة تحضيره في المنزل مثل المخابز المُحترفة

لطالما كان خبز السن الجاف أو الطري بقيمته الغذائية الغنية بالألياف بسبب احتوائه على حبوب القمح الكاملة شاملة النخالة، هو الخيار الأول للراغبين في الحصول…
منذ سنتين

بمقادير بسيطة ونتائج تضاهي المخابز المحترفة.. وصفات تحضير الخبز الفينو أو الباجيت الفرنسي في المنزل

الخبز الفينو يُعد أحد أكثر أنواع الخبز شهرة، وذلك نظراً لكثرة محبيه من مختلف الأعمار، وكونه نوعاً عملياً من أنواع المخبوزات التي تُستخدم في تحضير…
منذ سنتين

تراجع الإقبال على حلويات رمضان بين المصريين.. مواطنون: المتاجر تقدم عروضاً وخصومات، لكن أين المال؟!

بدأت تبعات الهجمات الروسية على أوكرانيا تطرق أبواب مصر مع اقتراب شهر رمضان، منذرة بأزمة بدأت ملامحها مع ارتفاع تكلفة الطعام لا سيما المواد الأساسية…
منذ سنتين
آراء