تعد حلوى المقروط من أشهر أنواع الحلويات الجزائرية، حيث دائماً ما نرى جميع أنواع المقروط يزيّن موائدهم، خاصة خلال شهر رمضان المبارك. أنواع المقروط الجزائري…

تعد أكلة المصابيب من الأكلات الشعبيّة السعودية المشهورة، وسيمّت بهذا الاسم كونها يتم صبّها في الصاج، كما تسمى في بلاد الشام (السيالات)، وسنقدم لكم اليوم…

تعدُّ صناعة الحلويات من أبرز ما يميّز الشعوب العربيّة، من المشرق حتى المغرب، خاصة الحلويات ذات الأصول العربيّة والإسلامية في منطقة شمال إفريقيا والشرق الأوسط.…

تأبى مهنة صناعة الحلوى الجزائرية التقليدية الانقراض، ولا تزال العائلات تحافظ عادة صناعتها، واليوم سنعلمكم طريقة تحضير القريوش، وهي من ألذ الحلوى التي تُحضّر بطريقة…

أتذكر أيام طفولتي في الحي الذي كنت أسكن به، فقد كان هناك بائعاً واحداً في كل المنطقة يبيع حلوى البسبوسة، أو كما نطلق عليها في مدينتي اسم "هريسة".

تعدُّ حلويات صابلي من أشهر الحلويات اللذيذة في الجزائر وهي مرادفة لما يسمى في بلاد الشام ومصر بالبيتيفور. قد لا يخلو منزل في الجزائر من…

إذا كنت من عشاق الحلويات التي تحتوي على الفواكه، فسنقدم لك وصفات طريقة عمل الوافل في المنزل وبخطوات بسيطة وسهلة. إذ يعتبر الوافل من الوصفات…