من يعرفها يعشقها دون أدنى شك، إنها حلوى أم علي الشهيرة التي أكسبها طعمها المميز شعبية واسعة ليس في مصر وحسب، وإنما في الكثير من الدول العربية.

يعتبر صنع الكاب كيك منزلياً بالنسبة للكثيرين طريقة رائعة للقضاء على الملل وإسعاد جميع أفراد الأسرة في آن واحد، فإلى جانب أنها لذيذة ويعشقها الكبار والصغار على حد سواء، فهي سهلة التحضير كذلك، كما أنها الحلوى المثالية التي يمكن تقديمها في جميع المناسبات السعيدة.

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة فلا بد أنك تحب البراوني بأشكاله وأنواعه، ولا بد أنك كذلك في المكان الصحيح، إذ سنقدم لك وصفة سهلة وشهية لتحضير شوكليت كرانش براوني ذات الطبقات الثلاث.

رغم أن حلوى السينابون رول من الحلويات التي قد تأخذ بعض الوقت والجهد في التحضير، إلا أن طعمها الشهي يستحق العناء.

ما الفرق بين صودا الخبيز ومسحوق الخبيز؟ كلاهما مُكوّن لتخمير العجين، وهو ما يعني أنهما يُضافا إلى المخبوزات، فلماذا لا يُستخدم المنتَج نفسه في كل الوصفات؟

محبُّو الباستا، خاصةً الــSwiss roll المحشيّ بأنواع المُربيات المختلفة، لا يعرفون لمن يدينون أكثر، للنمساويين الذين اخترعوا هذه الحلوى، أو للأمريكان الذين طوَّروها منتصف القرن الثامن عشر وأطلقوا عليها اسمها الرسمي الرول كيك.

إليكِ وصفات كيك ينقصها أحد المكونات، مع عدم توافر جميع المكونات الأساسية في المتاجر، نظراً لإقبال الناس على تخزينها في العزل الاجتماعي الذي فرضه فيروس كورونا