هناك العديد من الخيارات أمامك إذا أردت تزيين الكاب كيك بالكريما، لكن إن كنت ترغب بالابتعاد عن النكهات التقليدية والاستمتاع بطعم القهوة المميز وأنت تتناول…

في كثير من البلدان العربية يعتبر مربى القرع واحداً من أنواع المربى التقليدية الذي اعتادت الجدات على صنعه إذ يعتبر واحداً من أساسيات المونة في…

مربى الباذنجان.. قد تبدو الفكرة غريبة خاصة لأولئك الذين لم يعتادوا عليها ولا يعرفون أن المربى تصنع أيضاً من أشياء أكثر غرابة مثل الجوز والكستناء،…

على الرغم من اسمها الغريب، تعتبر حلوى المحنّشة واحدة من ألذ حلويات المطبخ المغربي، فهي تتميز بنكهتها الفريدة التي تمزج بين اللوز والهيل والفانيليا.   وسُمّيت…

إلى جانب أهميتها كموروث شعبي محلي لدولة البحرين، تعتبر الحلوى البحرينية ذات المذاق الحلو المطعّم بالهيل والزعفران عنصر ضيافة أساسياً في المنازل، فهي دائماً ما…

يعد طبق المهلبية أحد أشهر الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام عموماً، وسوريا خصوصاً، فهو دائماً حاضرٌ على موائد المناسبات والأعياد، إضافة إلى أنه محبَّب…

ربما حان الوقت لتستخدم زبدة الفستق الشهية عوضاً عن الكريمة في تزيين الحلويات، فهي غنية بالعناصر الغذائية الصحية مثل الفيتامينات والمعادن، كما أنها تضفي نكهة…