أبهِر ضيوفك وحضّر لهم شوربة الحلزون.. إليك طريقة صنعها وفوائدها المهمّة
إذا تجولت يوماً ما في الأسواق الشعبية في المغرب فلن تحتاج لأحد يدلك على أماكن بيع شوربة الحلزون أو كما يطلق عليها اسم بوبوش أو غلالة واسمه بالفرنسية escargot، فرائحة الأعشاب الذكية التي تفوح منها ستقودك إليها بسهولة، اليوم سأقدم لكم طريقة عمل شوربة الحلزون على الطريقة المغربية:
منذ 6 سنوات