أحدث الموضوعات

تَستَخدم المايونيز بكثرة؟ احذر! قد يكون السبب في الإصابة بالكوليسترول، وإليك أفضل النصائح للاستخدام السليم 

يعتبر المايونيز من الإضافات الغذائية التي تجد لها مكاناً دائماً على الطاولات في مختلف أنحاء العالم، إلا أن الكثيرين قد لا يعرفون الكثير عنه. في…

بعد شهر من الصيام.. نصائح لتفادي الإصابة بالتسمم خلال أيام العيد 

مع قدوم عيد الفطر المبارك تغدق موائدنا علينا بتشكيلة متنوعة من الأطعمة الشهية، ما يسعد القلوب، لكنه يرفع معه خطر التعرض للتسمم الغذائي، خاصةً بعد…
منذ 6 شهور

محاذير صحية عند تناول الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر

مع انقضاء شهر رمضان المبارك، وانتهاء أيام الصوم الطويلة والمجهدة، عادة ما يشيع في بعض البلدان العربية تناول وجبات الفسيخ والرنجة في عيد الفطر، وهي…
منذ 6 شهور

من احتفال بعيد ميلاد إلى مأساة.. وفاة طفلة هندية في العاشرة من العمر بعد تناول كعكة شوكولاتة

توفيت طفلة هندية، عمرها 10 سنوات فقط، وذلك يوم عيد ميلادها، بعد تناولها قطعة من كعكة عيد ميلادها، في منطقة البنجاب بشمال الهند، حسبما زعمت…
منذ 6 شهور

تستهلك المكملات الغذائية بكثرة دون الالتزام بجرعة محددة؟ احذر! فقد تؤدي إلى سمية "فيتامين د"

تحدث سمية "فيتامين د" عند تناول الشخص كميةً كبيرةً من المكملات الغذائية الخاصة بهذا الفيتامين، كما أن تناول جرعة زائدة حتى وإن لم تكن سامة…
منذ 9 شهور

بعد فاجعة الحريق بالعراق.. تسمم جماعي في حفل زفاف بكركوك بسبب طعام فاسد

ذكرت وسائل إعلام عراقية رسمية، ليل الأربعاء 27 سبتمبر/أيلول 2023، أن نحو 50 شخصاً أصيبوا بتسمم غذائي خلال حفل في بلدة الحويجة العراقية غربي مدينة…
منذ سنة واحدة

تناوله قد يؤدي إلى الوفاة.. ما هو سم السولانين الذي يتكون في البطاطس، ومتى يصبح تناوله خطراً؟

بالرغم من أن البطاطس تعتبر واحدة من بين أكثر الأطعمة الرخيصة والمشبعة والغنية بالفوائد الغذائية، وذات طعم يحبه الصغير قبل الكبير، فإنها قد تكون سبباً…
منذ سنة واحدة

إيران تنفي تسمُّم تلميذات بالمدارس.. اتهمت "أعداء أجانب" بإذكاء الأزمة وتوعدت المعارضين

اتَّهمت وزارة الاستخبارات الإيرانية، الجمعة 28 أبريل/نيسان 2023، "أعداء" أجانب ومعارضين بإذكاء مخاوف بشأن الاشتباه في تسميم تلميذات مدارس، قائلة إن تحقيقها لم يكشف عن…
منذ سنة واحدة
آراء