أحدث الموضوعات

شربه نيئاً قد يسبِّب الموت لبعض الناس.. تعرَّف على الاختلاف في فوائد البيض قبل الطهي وبعده

كثيرٌ من الأشخاص تراهم يقومون بشرب البيض النيء على الريق سيما أولئك الذين يرتادون النوادي الرياضية بحجّة أنّ فوائده أكثر ويقوم بزيادة كتلة العضلات، فهل…

مللت من الطرق التقليدية لتحضير البيض؟ إليك 6 وصفات مبتكرة ولذيذة وغنية بالعناصر المغذية

يتميز البيض بفوائده المذهلة، فهو مصدر هام للبروتين بالدرجة الأولى، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين "أ وب2 وب12 وب5"، بالإضافة إلى احتوائه على الفولات…
منذ 3 سنوات

‫إليك وصفة التوست الفرنسي ولهذا السبب يسمونها "الخبز الضائع"

تتميز وصفة التوست الفرنسي بنكهاتها الغنية الممهورة بحلاوة العسل أو شراب القيقب. هي وصفة إفطار مثالية لأيام العطلة، ويمكن تحضيرها لتصبح جاهزة على الطاولة مع…
منذ 3 سنوات

لبن وبهارات مع بيض مسلوق بطريقة "غريبة".. طبق "تشيلبير" التركي لتجربة إفطار مميزة

يعدُّ البيض المسلوق أحد المكونات الأساسية التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار ويصنع بسهولة من خلال سلقه في الماء وتقشيره ورشه بالقليل من البهار والملح.…
منذ 3 سنوات

وجبة عشاء خفيفة على الطريقة الإسبانية.. "أروز كوبانو" بصوص الطماطم والبيض المقلي

إذا كنت تبحث عن وجبة عشاء خفيفة ومُغذية في الوقت ذاته، كي تتناولها بعد يوم عمل شاق، فليس أمامك سوى تقليد الشعب الإسباني، عن طريق…
منذ 3 سنوات

حلوى جيلي من مثانة الأسماك وفئران محشية بالمكسرات.. أغرب الأطعمة الموجودة في العالم

على مر العصور كانت ثقافة الطعام متنوعة بشكل كبير، إذ كان الناس يأكلون كل شيء يمكن تناوله على الأرض وفي البحر أو الهواء، لذلك كانت…
منذ 4 سنوات

هل فكرت من قبل: ماذا سيحدث لجسدك إذا أكلت البيض كل يوم؟

بالنظر إلى أن البيض مليء بـ6 غرامات من البروتين المشبع، فإنه يعتبر خياراً صحياً ومفيداً على الإفطار، لكن هل الإكثار منه مفيد؟ أم قد يصبح…
منذ 4 سنوات

إليكِ مدة صلاحية البيض الطازج.. ولكن ضرورة غسله تعتمد على مصدره

يعيش البيض الطازج فترةً تتراوح بين ساعتين وعامٍ كامل، بحسب المكان الذي اشتريتِه منه وطريقة التخزين. ولكن ما هي مدة صلاحية البيض الطازج؟
منذ 4 سنوات