أحدث الموضوعات

مفترسة نعم، ولكنَّ قلبها حنون.. لماذا أنثى التمساح أُم مثالية في عالم الحيوان؟

عندما يتعلق الأمر بالعضّات القاتلة، لا شيء يتفوق على التماسيح. تنتج التماسيح الكبيرة قوى عض تتجاوز الحدود الهيكلية لأسنانها وعظامها، بقوة 16460 نيوتن، علماً أن…

خطأ يرتكبه مُعظمنا.. غسل اللحوم النيئة قبل طهيها أو تخزينها في الثلاجة قد يصيبك بالتسمم

في مُعظم الأحيان يقوم الناس بغسل اللحوم الطازجة بالماء قبل طهيها أو تجميدها في الثلاجة؛ ظناً منهم أنهم يقومون بتنظيفها من الجراثيم التي قد تكون…
منذ سنتين

كتاب العادات السبع للناس الأكثر فعالية.. وحكاية البيضة الذهبية

يعد كتاب "العادات السبع للناس الأكثر فعالية" من أفضل الكتب التي حثت الإنسان على معرفة ذاته بشكل أفضل، وبرهن على ذلك بعدة أساليب واقتراحات وأمثلة.…
منذ سنتين

كيف أعرف أن البيض أو الحليب لا يزالان صالحان للاستهلاك؟ تجارب عملية تساعدك على التأكد من ذلك

إذا كنت قد نسيت متى اشتريت البيض تحديداً أو متى قمت بفتح علبة الحليب ولست متأكداً مما إذا كانت أطعمتك صالحة للاستهلاك أم لا قد…
منذ سنتين

طهيه بالشكل الخاطئ يفقدك فوائده وقد يحوله لوجبة ضارة.. إليك تحضير البيض بأكثر طريقة صحية ممكنة

من الممكن أن يفقد البيض قيمته ويتحول إلى وجبة من الدهون المُشبعة والكوليسترول إذا تم طهيه بشكل خاطئ
منذ سنتين

توفير مشقّة طهي وجبة جديدة قد يسبب تسمم أفراد عائلتك.. أطعمة شائعة تجنَّبي إعادة تسخينها

لا شكَّ أنَّ غالبية الأمهات في العالم، يقمنّ بطهي كمية زائدة من الطعام لوجبة الغداء على أمل توفير مشقّة طهي وجبة جديدة في يوم الغد،…
منذ سنتين

الفرق الصحي الحقيقي بين صفار البيض وبياضه.. أيهما أكثر فائدة؟ ومتى يستخدمان في الطهي؟

تحتوي بيضة الدجاجة على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتكوين كتكوت صغير، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة المُفيدة من الناحية التغذوية، ومع ذلك هناك بعض…
منذ 3 سنوات

لا تضع البيض في باب الثلاجة ولا الفاكهة في الأدراج.. هذه أفضل طريقة لتخزين الطعام

يبدو أن الخبراء عثروا على المكان الأمثل لتخزين البيض، وهو ليس كما يتوقع أغلبنا في باب الثلاجة.
منذ 3 سنوات
آراء