أحدث الموضوعات

انتبه لمكان تخزين البُنّ وحاول أن تعدّها باردة.. هكذا يمكنك تحسين مذاق قهوتك وتعزيز فوائدها الصحية

تحتل القهوة مكانة استثنائية في بلدانٍ كثيرة، وقد وصل إجمالي استهلاكها في العالم إلى أكثر من مليارَي كوب يومياً. فهناك من لا يكتفي بكوبٍ واحد…

يُخطف الأطفال ويُجبرون على العمل بالسخرة.. "صناعة القهوة"، تاريخٌ شاهد على العبودية الحديثة

خطّط خبراء التسويق جيداً لتوريطنا في حب القهوة، عبر الإعلانات الترويجية لها. وقد ساعدهم في ذلك عولمة ثقافة الاستهلاك والإقبال على الأماكن العامة للاسترخاء، إضافةً…
منذ سنة واحدة

أخذ قروضاً هائلة من عملائه بفكرة عبقرية.. "ستاربكس" ليس مجرّد "قهوة"

لا شكَّ في أنَّ كثيراً من الناس يعلمون أنّ ماكدونالدز المعروفة بوجباتها السريعة، عبارة عن إمبراطورية عقارية تختبئ تحت ستار سلسلة المطاعم، وأن جامعتي هارفارد…
منذ سنة واحدة

يعزّز المناعة وصحة المعدة.. 5 فوائد لشاي هوجيشا الياباني ستجعله بديلاً مثالياً للشاي والقهوة

برائحته العطرية الفواحة ونكهة الجوز اللذيذة والقوية، يُعتبر الشاي الأخضر المحمص المعروف باسم شاي هوجيشا (houjicha tea) شاياً شهيراً يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية والقيمة…
منذ سنة واحدة

دراسة حديثة: شرب هذا العدد من أكواب القهوة يومياً يعزز وظائف الدماغ

سواء كنتَ من عشاق القهوة، أم لا، من المعروف أن تأثيرها واضح على زيادة النشاط والتغلب على الرغبة في النوم؛ لكن هل كنتَ تعلم أن…
منذ سنة واحدة

لا مدينة مغربية تضاهي ثقافة المقاهي الشهيرة في طنجة.. فما السرّ في "عروس الشمال"؟

أن تكون من سكان مدينة طنجة المغربية يعني أنك تُؤمِّن مخزونك الكافي من الكافيين. هناك الكثير من الأماكن التي يمكنك الجلوس فيها والقراءة والدردشة. ويبدو…
منذ سنة واحدة

القهوة تأخذ منك النوم وتمنحك شيئاً بديلاً! دراسة جديدة تكشف فوائدها في تعزيز النشاط البدني

وجدت دراسة أنَّ الناس يعانون من جودة نوم أقل في الأيام التي يشربون فيها القهوة، لكنهم بالمقابل، يمشون أكثر. حيث نشرت دورية New England Journal…
منذ سنة واحدة

من تناول الموز إلى الإكثار من شرب الماء.. كيف أتجنب أعراض "انسحاب الكافيين" من الجسم في رمضان؟

لا شكَّ في أنَّ أحد الجوانب الصعبة في صيام شهر رمضان هو الامتناع عن تناول مشروبات الكافيين مثل القهوة والشاي، والتي يمكن أن يسبب انسحابها…
منذ سنة واحدة