تأبى مهنة صناعة الحلوى الجزائرية التقليدية الانقراض، ولا تزال العائلات تحافظ عادة صناعتها، واليوم سنعلمكم طريقة تحضير القريوش، وهي من ألذ الحلوى التي تُحضّر بطريقة…

أتذكر أيام طفولتي في الحي الذي كنت أسكن به، فقد كان هناك بائعاً واحداً في كل المنطقة يبيع حلوى البسبوسة، أو كما نطلق عليها في مدينتي اسم "هريسة".

هناك الكثير من الطرق والنصائح التي تساعد على خسارة الوزن، منها مشروبات للتخسيس، مناسبة للنظام الغذائي المُتَّبع، لتُساعد على حرق الدهون بسرعة. مشروبات للتخسيس ووفق…

تعدُّ حلويات صابلي من أشهر الحلويات اللذيذة في الجزائر وهي مرادفة لما يسمى في بلاد الشام ومصر بالبيتيفور. قد لا يخلو منزل في الجزائر من…

تعدُّ طريقة عمل الكبة المشوية الحلبية صعباً بعض الشيء، لذلك تلجأ بعض الزوجات إلى الاستعانة بالمطاعم لشراءها جاهزة، أو في بعض الأحيان تستعين بنساء أخريات…