أحدث الموضوعات

لا يمكن تناول المعمول والكرابيج من دونه.. طريقة عمل الناطف السوري في المنزل

يُعتبر الناطف، ذو اللون الأبيض الحليبي، أحد أنواع الصوص المميزة في سوريا ولبنان، إذ يُقدم فوق حلويات العيد، وتحديداً المعمول والكرابيج وكعك العيد، ولا يمكن…

تصيب الأطفال الحديثي الولادة، وتتسبب في نقص النمو و التأخر المعرفي.. أعراض "متلازمة وليامز" وطرق تشخيصها

متلازمة ويليامز (Williams syndrome)، هي حالة وراثية نادرة تصيب الأطفال حديثي الولادة وتستمر تأثيراتها مع الوقت، إذ تؤثر على أجزاء كثيرة من الجسم، وتسبب تأخراً…

"هذا الزحام لا أحد".. كيف تعرف أنك مصاب باكتئاب العيد، وما أبرز النصائح لمواجهته؟

يعتبر العيد بالنسبة لمعظم الناس وقتاً ممتعاً من العام، مليئاً بالاحتفالات والتجمعات الاجتماعية مع العائلة والأصدقاء، ولكنه في الوقت ذاته بالنسبة لكثير من الناس وقتٌ…

إذا كنت تعانين من فوضى مطبخك بعد طهي الطعام.. 5 حيل تنظيف ذكية ينصح بها المتخصصون

ربما كان الطهي بالنسبة لكثيرين إحدى المهام المنزلية الممتعة، لكن ماذا عن الفوضى التي يخلّفها في المطبخ؟ لا أحد يستمتع بالتأكيد بعملية التنظيف المرهقة بعد…

أشهر حلويات العيد بالمغرب العربي.. طريقة تحضير "حلوى المشوّك"

خلال عيد الفطر، تبرز الحلويات التقليدية بصفتها أبرز مظاهر احتفال المسلمين بالعيد، ومن بين هذه الحلويات التي يحتفل بها بالعيد في منطقة المغرب العربي نجد…

من بينها عصير الصبار والزبادي.. 10 طرق للتخلص من آلام المعدة في وقت قصير

يعد آلام المعدة من بين أكثر الآلام انتشاراً في العالم ومن أكثرها سوءاً، إذ يؤثر على الحياة اليومية ويتسبب في تعكّر المزاج، بالإضافة إلى تسببه…

غنية بالنكهات ويمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط.. وصفة كاري الجمبري بالتوابل الغنية الحارة

وصفة كاري الجمبري هي طبق كلاسيكي من جنوب الهند، تتمتع بمذاق الكاري الغني، والفلفل الحار، والكزبرة المطحونة في قاعدة من الصلصة الحرّيفة الكريمية المليئة بحبات…

لا يكتمل العيد بدونه.. طريقة عمل معمول التمر في المنزل

يُعتبر معمول التمر أحد أنواع الحلويات الشهيرة في الأعياد، لاسيما عيدي الفطر والأضحى، إذ لا يكتمل العيد من دونه، وهو أحد أنواع المعمول الـ3 إلى…

يعود أصلها إلى الأندلس.. طريقة تحضير "حلوى الغريبية" بوصفة جزائرية

تجمع حلوى الغريبية أو الغريبة الشعوب العربية جميعاً في موائد عيد الفطر السعيد بصفتها الحلوى المشتركة في هذه المناسبة، وذلك بعد أن إختلفت الأطباق والمأكولات،…
آراء