احتفالاً بالعاشر من شهر محرم، يتحضر عدد كبير من المسلمين حول العالم لتقديم حلوى عاشوراء، التي إن اختلفت بمكوناتها بين بلد وآخر، فإنها تجتمع على القمح والمكسرات.

هل أنت مستعد لتحصير وتناول ساندويتش فيلادلفيا في غضون 20 دقيقة فقط؟

في حال فعلت مثلي، وشاهدت حلقة واحدة من مسلسل نتفلكس You، ثم وجدت نفسك بعد بضعة أيام تنهي آخر حلقات الجزء الثاني، فربما تتذكر أشهر أكلة في المسلسل الذي يدور حول الحب والمواعدة، ربما تتذكرها باسم The Perfect Bite، أو القضمة المثالية، إنها معكرونة كاربونارا Duck Carbonara التي صنعتها Love لصديقها جو، ولحسن الحظ وجدنا طريقة تحضير معكرونة كاربونارا على قناة الطبخ Binging with Babish.

إذا كُنتم تملكون فُسحة مشمسة في منازلكم بالشرفة أو حتى على السطح، لابد أنّ ذلك يجب أن يشجعكم على تحضير مربى الفراولة في المنزل بدلاً من شرائها من السوبرماركت.

إذا كنت تتبعين حمية غذائية خالية من منتجات الغلوتين، أو إذا كنت تعانين حساسية من هذه المنتجات، فهذا لا يعني أنه لم يعد بإمكانك التمتع بالحلويات والمخبوزات الشهية، فلن يتعارض ذلك مع نظامك الغذائي على الإطلاق طالما كنت تستخدمين طحيناً خالياً من الغلوتين.