لا يختلف اثنان على حب الكنافة بالجبنة، قد يفضلها البعض بالقشطة أو المكسرات، لكن شعبية الكنافة بالجبن تفوق أي طبق حلويات في العالم العربي.

عندما تحضر الرغبة في تناول وجبة خفيفة مقرمشة غنية، ما رأيك بتقديم غموس الناتشوز بالجبن في عطلة نهاية الأسبوع المقبل؟

شعور كبير بالرضا يجتاحك عندما تغمس الملعقة في طبق من الحلوى الملساء، ولكن هل تعرف الفرق بين الكاسترد أو البودينغ، قبل أن تستمتع بالفم الملآن بطعم الدسم الذي يذوب على مَهَل، نستعرض الفرق بين الطبقين.

إذا كنت ممن يحبون قضاء الكثير من الوقت في صنع المعجنات والحلويات، فلا بد أنك أصبحت مدركاً أنّ غالبية تلك الوصفات تحتاج إلى ضبط درجة حرارة الفرن بحسب ما يناسبها، ولكن كيف يمكنك معرفة إذا ما كانت درجة حرارة الفرن دقيقة حتى لا ينتهي بك المطاف بقالب كيك غير ناضج أو بصينية بقلاوة محروقة؟

بشكل عام يبدأ النهار لدى غالبية الناس حول العالم بعد تناول فنجان من القهوة، أمّا في دول الخليج العربي، خصوصاً قطر، فإن الأمر هناك مختلفٌ قليلاً، إذ لا يمكن أن تبدأ يومك من دون تناول كأس من شاي الكرك، فهل سمعت عنه من قبل؟