أحدث الموضوعات

بالقهوة أو الفراولة أو حتى الطماطم.. "جرانيتا" حلوى إيطالية مناسبة لكل الفصول

إذا كان تحضير الحلويات المُثلجة مدرجاً لديك في القائمة الصيفية فقط، فإن الإيطاليين غيَّروا هذه القاعدة، واخترعوا أنواعاً من الحلويات نصف مُجمدة يمكن تناولها على…

ينقص الوزن ويحمي القلب والأوعية ويدعم صحة الذكور الإنجابية.. تعرَّف على فوائد الجوز "عين الجمل"

لا شكَّ أنَّ من يستهلك الكثير من حبات الجوز التي تسمى أيضاً "عين الجمل" في نظامه الغذائي ليس مُخطئاً أبداً، إذ توفر فوائد الجوز الدهون…

للحصول على تجربة تذوق غريبة أو غير مسبوقة قُم بتجميد هذه الأطعمة قبل تناولها

بشكل عام هناك الكثير من الأطعمة التي توضع في الثلاجة قبل تناولها مثل الآيس كريم والشوكولا، وأيضاً العصائر التي يفضل البعض تناولها وهي مجمدة، ولكن…

بعد جبن الحمير الأغلى في العالم.. هل سمعت بصابون حليب الحمير، وهل له فوائد فعلاً؟!

بعيداً عن فكرة أنّ بعض الناس قد يستقبحون استخدامه فإن صابون حليب الحمير أو كما يسمى أيضاً حليب الأتان يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر…

خطأ يرتكبه مُعظمنا.. غسل اللحوم النيئة قبل طهيها أو تخزينها في الثلاجة قد يصيبك بالتسمم

في مُعظم الأحيان يقوم الناس بغسل اللحوم الطازجة بالماء قبل طهيها أو تجميدها في الثلاجة؛ ظناً منهم أنهم يقومون بتنظيفها من الجراثيم التي قد تكون…
آراء

تساعد في طبخ الطعام بطريقة صحية بالقليل من الزيت لكنها تتطلب بعض الحذر، إليك طريقة تنظيف "مقلاة الهواء"

على مدار العامين الماضيين، اكتسبت المقالي الهوائية شهرة كبيرة. وتمت الإشادة بهذا الجهاز لقدرته على طهي طعام مقرمشاً ولذيذاً، مع استخدام زيت أقل بكثير من…

الكاتشب يهدد "الهوية الوطنية" والسمبوسة مناهضة للإسلام! قرارات غريبة بحظر أطعمة ستثير دهشتك

قامت بعض الدول بهذه القرارات نتيجة اعتقادات غريبة!

المهمة الصعبة.. كيف أنظف الفرن الكهربائي والغاز والزجاج؟

عندما أنظف المنزل أبدأ من السهل، لذلك أترك المطبخ للنهاية؛ لأنه الأصعب، وآخر ما أنظفه في المطبخ يكون أكثر الأماكن اتساخاً: الفرن، وفي النهاية لا…

أكثر صحية من ملح الطعام ويوفر عناصر غذائية مهمة.. إليك فوائد ملح البحر واستخداماته

يمتلك ملح البحر استخدامات متعددة وفوائد كثيرة تتراوح من العناية بالبشرة والحفاظ على سلامة الفم وصولاً إلى حماية الجسم من فقدان السوائل.

ارتبط بالوقت الممتع وكانت بداية شهرته أمريكية بامتياز.. إليك تاريخ الهوت دوغ ومكوناته وكيفية تصنيعه

كانت البداية من شواطئ كوني آيلاند الأمريكية