أحدث الموضوعات

التعرق الزائد من بين أبرز الأسباب.. لماذا لا نجوع كثيراً في الصيف مقارنة بفصل الشتاء؟

تعرف أجسامنا خلال فصل الصيف العديد من التغيرات الملحوظة، والتي تظهر بشكل كبير من خلال عادات الأكل والشرب. إذ يميل الكثيرون إلى تقليل كميات الطعام…

لكل المهووسين بإضافته إلى أطباقهم.. احذر ملح الطعام قد يسبب السرطان

كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أندالاس بإندونيسيا، احتواء ملح الطعام على جزئيات صغيرة من البلاستيك مسببة للسرطان. قد يبدو هذا الخبر صادماً للمهووسين بإضافته على…
منذ 10 شهور

قدّم وصفات غير مستساغة! متجر يستعين بتطبيق ذكاء اصطناعي ليساعد عملاءه على التخطيط للوجبات اليومية

استعان متجر سوبر ماركت في نيوزيلندا بتطبيق ذكاءٍ اصطناعي يُساعد عملاءه على التخطيط لوجبات طعامهم اليومية، لكن ترشيحات التطبيق تضمنت بعض الوصفات الغريبة، شملت اقتراحه…
منذ سنة واحدة

هل جرّبت أن تتناول "الصخور المقلية"؟ تعرّف على طبق صيني قديم بدأ في الانتشار مجدداً

انضمت الصخور إلى قائمة الوجبات المقلية، كمكونٍ جديد يُوفر المال وسط الظروف الاقتصادية العصيبة، وبدأت تكتسب شعبيةً كبيرة في أوساط مستخدمي الإنترنت من الصين، بحسب…
منذ سنة واحدة

السرّ في النواة.. ما سبب فرقعة حبات الفشار، وكيف يتحول لون حبة الذرة من الأصفر إلى الأبيض فجأة؟

إذا كنتم من محبي الفشار، فلا شكّ أيضاً في أنكم تحبون الطريقة التي يفرقع بها داخل القِدر خلال تحضيره، وتحديداً اللحظة التي تنفجر فيها حبة…
منذ سنة واحدة

الأرز الأبيض وحبوب الإفطار يخدعانك.. 5 أطعمة تزيد الجوع وتحرمك من الشعور بالشبع والامتلاء

عند الشعور بالجوع يتوجه معظمنا إلى المطبخ للبحث عن شيء سهل وسريع لكي يسد هذا الشعور بالجوع إلى حين موعد الوجبة التالية، وغالباً ما تكون…
منذ سنة واحدة

اكتشاف مواد تسبب السرطان بـ"الإندومي".. والشركة المصنعة تدافع عن منتجها الشهير

دافعت الشركة المصنعة لماركة إندومي الشهيرة للشعيرية سريعة التحضير عن سلامة منتجاتها، بعد عمليات سحب أجرتها السلطات في ماليزيا وتايوان، حيث يقول مسؤولو الصحة هناك…
منذ سنة واحدة

دراسة صادمة بشأن الأطعمة المعالجة.. الوجبات الجاهزة وحبوب الإفطار تزيد من خطر الإصابة بالسرطان

أكدت دراسة جديدة على أن الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات الجاهزة وحبوب الإفطار، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وطالبت بفرض ضرائب عليها، وتُصنع الأطعمة فائقة…
منذ سنة واحدة