أحدث الموضوعات

لتسهيل عصر الليمون وتقشير الثوم.. حيل ذكية باستخدام الميكروويف ستجعل حياتك أسهل

منذ اختراعه عن طريق المصادفة عام 1946، أصبح الميكروويف جهازاً منزلياً أساسياً في كل بيت تقريباً، وذلك بفضل إمكاناته في تسهيل مهام المطبخ الشاقة، بفضل…

بمقادير بسيطة ونتائج تضاهي المخابز المحترفة.. وصفات تحضير الخبز الفينو أو الباجيت الفرنسي في المنزل

الخبز الفينو يُعد أحد أكثر أنواع الخبز شهرة، وذلك نظراً لكثرة محبيه من مختلف الأعمار، وكونه نوعاً عملياً من أنواع المخبوزات التي تُستخدم في تحضير…
منذ سنتين

الميكروويف ليس فقط أداة للتسخين.. إليك 8 أفكار ذكية لاستخدامه بطرق مبتكرة

هل فكرت من قبل في استخدام الميكروويف كأداة للتطهير من الجراثيم؟
منذ سنتين

نعم، يُمكنك أن تكون صديقاً للبيئة من المطبخ.. نصائح طهي تقلل انبعاثات الكربون

صار الحفاظ على البيئة وتقليل انبعاثات الكربون واستخدام منتجات تقلل من الانبعاثات والمخلفات اتجاهاً يحظى بشعبية بالغة، لكن تحقيق ذلك يحتاج كثيراً من الجهد الفردي،…
منذ سنتين

أيهما أفضل: طنجرة الضغط التقليدية أم طنجرة الطبخ الفوري؟

اكتسبت طنجرة الطبخ الفوري شعبية كبيرة مؤخراً، واعدةً من يشتريها بنتائج سريعة وصحية في غضون دقائق، ولكن ما الفرق بين طنجرة الطبخ الفوري وطنجرة الضغط التقليدية؟
منذ 3 سنوات

على طريقة جدّي.. تعلم تحضير الكنافة المفروكة بالقرفة والجوز

بما أنني أحد المهووسين بالكنافة، دائماً ما أجد نفسي غارقاً في تفاصيل هذه الحلوى المدهشة ومحاولاً فهم سبب عشقي لها، هل هو لونها الذهبي أم طعمها المذهل!
منذ 4 سنوات
آراء