أحدث الموضوعات

قصة ابتكار شطيرة "الهامبرغر".. بدأت في روما وساهم التتار في انتشارها واخترع الأمريكيون نسختها الحديثة

سواء كنت في الولايات المتحدة الأمريكية أو في مكانٍ آخر في الكرة الأرضية فحتماً عندما ترغب بتناول وجبة طعام أمريكية، فالأرجح أن خيارك الأول سيقع…

"ثورة" بمطاعم الوجبات السريعة بفرنسا! ستتوقف عن استخدام أطباق وأكواب المرة الواحدة

تستعد سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في فرنسا للتوقف عن استخدام أكواب وأطباق الاستخدام لمرة واحدة، في أكبر تغيير قد تشهده مطاعمها، وهو ما نال احتفاء…
منذ سنة واحدة

لذيذ وسريع التحضير لكنه خطر.. لهذا السبب عليك الابتعاد عن "فشار الميكروويف"

في ليلة مشاهدة الأفلام، سيكون الخيار الأول لتناوله أثناء المشاهدة وعاء كبيراً من فشار الميكروويف الساخن، وعلى الرغم من كون الفشار وجبة خفيفة صحية، وغنية…
منذ سنة واحدة

أطلقت عليها اسم "جوي وأرضي وبحري".. ماكدونالدز تصدم زبائنها بوجبة "غريبة" المكونات

أثار عملاق البرغر ماكدونالدز حالة من الصدمة لدى زبائنه بعد طرح مجموعة جديدة من الوجبات تحت اسم "الأرض والجو والبحر"، وتجمع بين الأسماك ولحم البقر…
منذ سنتين

كيف تسبب الأطعمة المعالجة والوجبات السريعة إدماناً يعادل إدمان التبغ والتدخين؟

إذا كنت تحاول مرة بعد مرة في الامتناع عن تناول الوجبات السريعة ثم تفضل، فاعلم أن الأمر يطابق معاناتك من إدمان الكحول أو التدخين.
منذ سنتين

هل سمعت بـ"الأومامي" من قبل؟ سبب شهيّتك الدائمة للبرغر والوجبات السريعة

ما هو "الأومامي" ومتى اكتشفه العلماء؟
منذ سنتين

كان مطعماً للشواء ثم أصبح عملاق الوجبات السريعة.. أسرار لم تعرفها من قبل عن مطاعم "ماكدونالدز"

السلسلة العالمية حظت بتاريخ طويل من النجاح بسبب أسعارها وسرعة تقديمها للطعام
منذ 3 سنوات

غالباً ما نشتهي السكريات والمقليات والأطعمة غير الصحية.. تعرف على أسباب الوحم وكيفية التعامل معه

مناطق الذاكرة في الدماغ (المسؤولة عن ربط طعام معين بالمكافأة) تكون أكثر فاعلية في تنشيط الرغبة الشديدة للوحم
منذ 3 سنوات
آراء