أحدث الموضوعات

من جبال إيرلندا إلى مائدة العشاء.. إليك وصفة فطيرة الراعي

تعد وصفة فطيرة الراعي من الأطباق الإيرلندية الكلاسيكية الشهيرة، وبغض النظر عن اسمها فهي عبارة عن طبقات من البطاطس واللحم والخضراوات مغطاة بطبقة من الجبن السائح ولذلك فهي طبق لا يخيب على الإطلاق.

يشتهيها الصغار والكبار.. راحة الحلقوم بالفستق وطريقة تحضيرها

عندما تحضرك الرغبة في تناول قطعة راحة الحلقوم المليئة بالفستق الحلبي والسكر المطحون، ويقابلها عدم الرغبة في الذهاب إلى محلات بيع الحلويات التي قد لا…
منذ 3 سنوات

من أشهر الأطباق العربية الأصيلة.. إليك وصفة الكبسة بالدجاج

تعد وصفة الكبسة بالدجاج من أشهى وأشهر وصفات المطبخ الخليجي، وهي طريقة مختلفة لتقديم الأرز مع الدجاج عن الطرق التقليدية
منذ 3 سنوات

تحلّق بمن يتناولها بعيداً.. إليك وصفة باستا الفراشات الإيطالية

تفوق وصفة باستا الفراشات -أو فارفالي كما تُنطق بالإيطالية- التوقعات سواء لناحية النكهة أو سرعة التحضير.
منذ 3 سنوات

مع انطلاق موسم الشوربة الرسمي.. إليك وصفة حساء قرع العسل اللذيذة

يعد الخريف والشتاء الموسمين المثاليين لتناول الخضراوات والفاكهة الموسمية المطبوخة؛ لمحاربة فيروسات الموسمين
منذ 3 سنوات

نعم تطورت مهاراتنا في المطبخ بسبب كورونا ولكن أطباق المطاعم ما زالت ألذ.. خبراء يجيبون

شهدت جائحة كورونا العديد من الوجبات والإبداعات المعدة منزلياً. ننقل الوصفة حرفياً عن المواقع الإلكترونية أو فيديوهات يوتيوب، ولكن ما زالت أطباق المطاعم ألذ. لماذا؟
منذ 3 سنوات

‫لا داعي لشرائها من المتاجر بعد اليوم.. إليك وصفة الكنافة بالجبن على أصولها

لا يختلف اثنان على حب الكنافة بالجبنة، قد يفضلها البعض بالقشطة أو المكسرات، لكن شعبية الكنافة بالجبن تفوق أي طبق حلويات في العالم العربي.
منذ 3 سنوات

غنية بالنكهات ومثالية للسهرات.. إليك غموس الناتشوز بالجبن

عندما تحضر الرغبة في تناول وجبة خفيفة مقرمشة غنية، ما رأيك بتقديم غموس الناتشوز بالجبن في عطلة نهاية الأسبوع المقبل؟
منذ 3 سنوات
آراء