أحدث الموضوعات

طبق يومي يقلل احتمالية الوفاة بأمراض القلب.. طريقة تحضير طبق العصيدة

نسمع باستمرار عن فوائد الحبوب الكاملة، وقد وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية ونشرتها  صحيفة The Independent البريطانية، أن تناول  70 غراماً من الحبوب الكاملة…

القرنبيط بديلاً عن القمح والذرة.. إليك طريقة تحضير الخبز الخالي من الغلوتين

أغلبنا يحب الخبز ويدخله في وجبات طعام رئيسية، لكن بالنسبة لمن يعانون حساسية من الغلوتين أو يتبعون حمية صحية، لا يعد الخبز أفضل خيار. لذلك…
منذ 3 سنوات

إليك وصفة السلطة الروسية "أوليفي" على الطريقة الأصلية

اخترع الوصفة لوسيان أوليفي لمطعم هيرميتاج في موسكو في ستينيات القرن التاسع عشر لتصبح طبقاً عالمياً مفضلاً.
منذ 3 سنوات

من أشهى المقبّلات وأسرعها.. إليك وصفة بروشيتا الإيطالية

من وصفات المقبّلات البسيطة والسريعة التي تزين المائدة ويسهل تقديمها بحصص مقسمة وبالعدل، للمترقبين بشوقٍ الوليمة الموعودة
منذ 3 سنوات

مذاق طري بحواف مقرمشة.. تعلمي صنع فطيرة التفاح الهولندية

ربما جربت فطيرة تفاح قبل ذلك، لكن طعم فطيرة التفاح الهولندية مميز أكثر من الفطائر العادية، فالطبقة السفلية طرية مثل فطيرة التفاح العادية، لكن تعلوها…
منذ 3 سنوات

بعيداً عن الباستا والبيتزا.. إليك وصفة ريزوتو بالفطر الإيطالية

يتميز الأرز الإيطالي بأنه غني بالنشويات وقوي النكهة، ما يضفي قواماً كريمياً لهذه الوصفة اللذيذة
منذ 3 سنوات

من قال إنها حلوة فقط؟ حضّري ميني كورن مافن بالموزاريلا في أقل من نصف ساعة

من قال إن المافن دائماً حلوة؟ يمكن أن تصنعي ميني كورن مافن بالموزاريلا. وستحصلين على نفس الشكل المغري للمافن لكن بمذاق مالح هذه المرة. لن…
منذ 3 سنوات

مستوحاة من أشهر الأعشاب وطريقة جديدة لتوظيف اللحم.. وصفة الكفتة اليونانية

استخدمي اللحم المفروم بطريقة مختلفة قليلاً عن الكفتة المعتادة أو الكباب لأمسية يونانية بامتياز.
منذ 3 سنوات
آراء