لأنها سريعة الطهي والتحضير، فتعتبر وجبة مثالية لعشاء يوم أسبوعي حافل، ينتهي بتناول هذه النسخة الأوروبية من الشاورما/ istock

تعد وصفة دجاج البارميزان (أو دجاج بارميجيانا) إحدى أكثر وصفات الدجاج المحبوبة والأكثر شعبية وطلباً في العالم.

نسمع باستمرار عن فوائد الحبوب الكاملة، وقد وجدت دراسة أجرتها جامعة هارفارد الأمريكية ونشرتها  صحيفة The Independent البريطانية، أن تناول  70 غراماً من الحبوب الكاملة…

أغلبنا يحب الخبز ويدخله في وجبات طعام رئيسية، لكن بالنسبة لمن يعانون حساسية من الغلوتين أو يتبعون حمية صحية، لا يعد الخبز أفضل خيار. لذلك…

اخترع الوصفة لوسيان أوليفي لمطعم هيرميتاج في موسكو في ستينيات القرن التاسع عشر لتصبح طبقاً عالمياً مفضلاً.

من وصفات المقبّلات البسيطة والسريعة التي تزين المائدة ويسهل تقديمها بحصص مقسمة وبالعدل، للمترقبين بشوقٍ الوليمة الموعودة

ربما جربت فطيرة تفاح قبل ذلك، لكن طعم فطيرة التفاح الهولندية مميز أكثر من الفطائر العادية، فالطبقة السفلية طرية مثل فطيرة التفاح العادية، لكن تعلوها…