أحدث الموضوعات

يُقدَّم في المساء فقط ولا يُسمح للأطفال والنساء بتناوله.. "حليب الدجاج" أشهر العصائر الرجالية في الجزائر

عصير حليب الدجاج هو واحدٌ من أهمّ المشروبات التقليدية الرجالية التي تشتهر بها منطقة غرداية جنوبي الجزائر، فكلّ من يزور هذه المدينة الجميلة لا يمكنه…

خدعة "خالي من السكر" و"منزوع الدسم"! 7 أطعمة تدّعي أنها صحية لكنها تهدد صحة الجسم

يلجأ الكثير من الناس عند التبضُّع وشراء مكونات الطعام والوجبات إلى السلع التي تحمل عبارات؛ مثل "صحي" و"طبيعي" و"غني بالمكونات الغذائية، لكن الحقيقة التي لا…
منذ 11 شهر

يعزّز المناعة وصحة المعدة.. 5 فوائد لشاي هوجيشا الياباني ستجعله بديلاً مثالياً للشاي والقهوة

برائحته العطرية الفواحة ونكهة الجوز اللذيذة والقوية، يُعتبر الشاي الأخضر المحمص المعروف باسم شاي هوجيشا (houjicha tea) شاياً شهيراً يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية والقيمة…
منذ سنة واحدة

يساعد في إنقاص الوزن ومقاومة العطش.. فوائد "عصير اليقطين" وطريقة تحضيره

عصير اليقطين هو عبارة عن مشروب برتقال مُعد من فاكهة اليقطين الطازجة، ذات اللون الأحمر الداكن، وله مذاق حلو ولذيذ، ويحبّه الصغار والكبار، كما أنه…
منذ سنة واحدة

"الحلو مر".. مشروب رمضاني أساسي على موائد السودانيين عمره أكثر من 5 آلاف عام!

يُعتبر شراب الحلو مر السوداني أو كما يطلق عليه أيضاً "الآوبري"، شراباً رئيسياً لا غنى عنه على موائد الإفطار الرمضانية في السودان، وهو موروث شعبي…
منذ سنة واحدة

دخل الجزائر عن طريق العثمانيين ولا يفارق موائد الإفطار في رمضان.. عصير "الشاربات" وطريقة تحضيره في 10 دقائق

تتنوع موائد الجزائريين خلال شهر رمضان بمختلف أنواع المأكولات والحلويات، لكنها قد تتشابه في شيءٍ واحدٍ هو عصير الشاربات، الذي لا يفارق مائدة إفطار الجزائريين…
منذ سنة واحدة

الحرب العالمية نشرته في تركيا.. هكذا أصبح الأتراك ثالث أكثر شعب يشرب الشاي عالمياً

يُعتبر الشاي في تركيا من المشروبات الأساسية التي لا تغيب في كل الأماكن والمناسبات؛ إذ يعتبر من ثقافة الأتراك وهويتهم وتاريخهم. اكتُشف لأول مرة في…
منذ سنة واحدة

يعزز المناعة ويقي من نزلات البرد.. فوائد "شاي الجبل" اليوناني ومحاذير الاستخدام

شاي الجبل هو شاي عشبي خالٍ من الكافيين بصورة طبيعية. يُعرف المشروب العطري أيضاً باسم "شاي الراعي" أو "شاي الجبل اليوناني"، ويشار إليه في اليونان…
منذ سنة واحدة
آراء