دهون أوميغا 3 هي الدهون الأساسية التي تحتاجها أجسامنا ولكن لا تُنتج بشكل طبيعي، لذلك يجب علينا الحصول عليها من الطعام. تناول الأطعمة الغنية بأوميغا 3 يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض الدهون الثلاثية ورفع الكولسترول HDL. وتوجد في الأطعمة مثل الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، سمك السلمون المرقط، السردين، بذور الكتان، والجوز، وزيت الكانولا، وحبة القمح.