اكتسبت البطاطا أو البطاطس سمعة سيئة باعتبارها طعاماً غير صحي يُفضل تجنبه، وأنها تسبب العديد من الأمراض لا سيما ارتفاع ضغط الدم والسمنة، لكنها في…

لا شكَّ أنَّ غالبية الأمهات في العالم، يقمنّ بطهي كمية زائدة من الطعام لوجبة الغداء على أمل توفير مشقّة طهي وجبة جديدة في يوم الغد،…

منذ اللحظة التي تغادر فيها الزيت الساخن، فإن البطاطا المقلية في سباق ضد الرطوبة والبرودة، مما يؤدي إلى هشاشتها وفقدانها تلك النكهة المقرمشة. الجزء الداخلي…

رغم شهرة رقائق البرينجلز العالمية ونكهتها اللذيذة التي جعلت تلك العُلب الأسطوانية من أفضل الوجبات الخفيفة وصديقة مشاهدة الأفلام والمسلسلات ليلاً، فإن لها قصة طويلة…

كما هو الحال مع غالبيتنا، يُحتمل أن تكون اشتريت كيساً من البطاطا، وألقيته في صندوق الخضراوات، ونسيت أمره تماماً لأشهر حتى لاحظت أن البطاطا بدأت…

هل أنت من محبي تناول اللحوم؟ إذا كنت كذلك فلا شك أنّ وصفة هوت بوت لانكشاير Lancashire Hotpot ستنال إعجابك بكل تأكيد، فهي عبارة عن…

تريد تحضير رقائق البطاطس دون قليها في الزيت، وبسرعة أيضاً؟ إذاً تعلم كيف تصنع رقائق البطاطس في الميكروويف، وبهذا ستحصل على بطاطس مقرمشة من دون…