أحدث الموضوعات

مهروسة بالجبن والثوم أو مطهية بطاجن في الفرن.. وصفات مختلفة ستعيد اكتشافك للبطاطس بالمطبخ

لكل عشاق البطاطس حول العالم.. هل أنتم جاهزون؟

ليست سيئة كما يعتقد البعض.. 6 فوائد تجعل من تناول البطاطا أمراً مهماً في وجباتنا

اكتسبت البطاطا أو البطاطس سمعة سيئة باعتبارها طعاماً غير صحي يُفضل تجنبه، وأنها تسبب العديد من الأمراض لا سيما ارتفاع ضغط الدم والسمنة، لكنها في…
منذ 3 سنوات

توفير مشقّة طهي وجبة جديدة قد يسبب تسمم أفراد عائلتك.. أطعمة شائعة تجنَّبي إعادة تسخينها

لا شكَّ أنَّ غالبية الأمهات في العالم، يقمنّ بطهي كمية زائدة من الطعام لوجبة الغداء على أمل توفير مشقّة طهي وجبة جديدة في يوم الغد،…
منذ 3 سنوات

لا تتخلص من البطاطا المقلية التي بقيت من عشاء البارحة.. أعِد تسخينها بهذه الطرق

منذ اللحظة التي تغادر فيها الزيت الساخن، فإن البطاطا المقلية في سباق ضد الرطوبة والبرودة، مما يؤدي إلى هشاشتها وفقدانها تلك النكهة المقرمشة. الجزء الداخلي…
منذ 3 سنوات

هل رقائق البرينجلز مصنوعة من البطاطا؟ سؤال تطلّب تحقيقاً قضائياً

رغم شهرة رقائق البرينجلز العالمية ونكهتها اللذيذة التي جعلت تلك العُلب الأسطوانية من أفضل الوجبات الخفيفة وصديقة مشاهدة الأفلام والمسلسلات ليلاً، فإن لها قصة طويلة…
منذ 3 سنوات

عمرها الافتراضي طويل، ورغم ذلك قد تتعفن أو تنبت البراعم.. كيف تخزن البطاطا؟

كما هو الحال مع غالبيتنا، يُحتمل أن تكون اشتريت كيساً من البطاطا، وألقيته في صندوق الخضراوات، ونسيت أمره تماماً لأشهر حتى لاحظت أن البطاطا بدأت…
منذ 3 سنوات

لحم ضأن تعلوه طبقة بطاطس محمَّرة.. طريقة تحضير"الهوت بوت" طبق الكادحين الإنجليز

هل أنت من محبي تناول اللحوم؟ إذا كنت كذلك فلا شك أنّ وصفة هوت بوت لانكشاير Lancashire Hotpot ستنال إعجابك بكل تأكيد، فهي عبارة عن…
منذ 3 سنوات

بدلاً من قليها بالزيت.. طريقة صنع رقائق البطاطس في الميكروويف

تريد تحضير رقائق البطاطس دون قليها في الزيت، وبسرعة أيضاً؟ إذاً تعلم كيف تصنع رقائق البطاطس في الميكروويف، وبهذا ستحصل على بطاطس مقرمشة من دون…
منذ 3 سنوات
آراء