بين القهوة والشاي تندلع في بريطانيا مؤخراً حرب إحصاءات تدافع فيها كل صناعة عن مشروبها، وأي منهما يفضله البريطانيون، لاسيما بعد أن ظل الشاي لقرون…

لا شك أنّ معظم الناس يدركون أن عليهم عدم التحدث مع أي شخص محب للقهوة قبل أن يتناول مشروبه الصباحي، ولكن دراسة حديثة كشفت الكثير…

تعتبر القهوة واحداً من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، وذلك يعود إلى مذاقها الفريد ورائحتها المنعشة، بالإضافة إلى احتوائها على مادة الكافيين المنبهة لحواس الإنسان،…

هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يحبون القهوة بشكل كبير، لكنهم يعانون من بعض الآثار الجانبية الشائعة بسبب كثرة استهلاكها. وفي هذه الحالة، يمكن تعويض…

ابتكر مهندسون في جامعة أسترالية طريقة جديدة لزيادة قوة الخرسانة بنسبة 30% تقريباً، عن طريق دمج القهوة المطحونة المستعملة في إنتاج الخرسانة، وفق ما جاء…

إذا فاتنا فنجان القهوة الصباحي، فقد نرتبك ويبدأ وجع الرأس. فبطريقةٍ ما، يمكن للكافيين أن يوقف الصداع النصفي، قبل أن يسيطر على رأسنا. لكن إذا…

ليست القهوة مجرد مشروبٍ لذيذ رغم مرارته؛ فقد ارتبطت بتقاليدنا ودخلت في وعينا ولاوعينا، حتى بات تأثيرها نفسياً قبل كل شيء، ولعلّ كثيرين منا لا…