أحدث الموضوعات

كيف تُدمن الجينات في أجسامنا الكافيين والقهوة؟

وفي دراسة أجراها علماء إيطاليون وهولنديون وجدوا أن هناك جيناً آخر له علاقة بالقهوة بشكل خاص، وساهمت في هذه الدراسة كبرى شركات القهوة الإيطالية؛ حيث وجدوا أن الأشخاص الذين لديهم نسخة من جين PDSS2 بتركيز يثبط عمل جينات استقلاب الكافيين!

سيرة القهوة بين الطب والحكم الشرعي

ذاكراً ما شاع في بيوت القهوة من جلسات مريبة، وذكر أنه أحضر جماعة من شاربيها ذكروا أنهم استعملوها بناء على الإباحة الأصلية، فتغيرت حواسهم وأنكروا هيئتهم وتغير عقلهم، فحصل الضرر في أبدانهم
منذ 7 سنوات

ستصيب قلبك بالرجفان وستوصلك للمستشفى.. ما لا تعرفه عن "الأرق الأسود" أقوى فنجان قهوة في العالم

كثيرون منا يحتاجون لفنجان قهوة مركزٍ قوي المفعول في الصباح الباكر لكي يتمكنوا من مباشرة أعمالهم بسهولة. لكن مع فنجان قهوة "الأرق الأسود" وحبوب بنّه…
منذ 7 سنوات

وداعاً للطرق التقليدية.. منبهات توقظك بالعطور وصنع القهوة وصور السيلفي وقد تصفعك

لم يعد المنبه شكلاً تقليدياً يوقظك في الصباح بطريقة واحدة عبارة رنين متقطع ومزعج أحياناً فقد ابتكرت الشركات أساليب وطرقاً غريبة تجعل الاستيقاظ من النوم…
منذ 8 سنوات

7 طرق تساعدك على استعادة نشاطك دون الحاجة للقهوة

لا بد من وجود سبب يدفع 150 مليون شخص في أمريكا وحدها لاحتساء القهوة أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين بانتظام؛ فهي تمدهم…
منذ 8 سنوات

هل أنت من عشاق قهوة الصباح؟.. إذاً تعرف على تأثيرها على جسمك

يَعتبر الكثير منا قهوة الصباح جزءاً من روتينه اليومي، سواءً كان الغرض منها الاستفاقة في يوم العمل أو من أجل الاسترخاء في العطلات. كما تتمتع…
منذ 8 سنوات

رجل الشاي

رفع الرجل كوب الشاي إلى فمه ثم أنزله مرة أخرى لأجده قد تحول إلى شخص أخر شخص يكاد أن تقفز به البهجة إلى السماء وكلما تناول رشفة من الكوب أغلق عينيه ثم رفع رأسه إلى السماء كأنه يحصل على كلمة السر فينتابه شيء غامض من رأسه حتى قدميه..
منذ 9 سنوات

استهلاك القهوة في العالم تضاعف خلال الأعوام العشرين الماضية

يُسجِل استهلاك القهوة ارتفاعاً حول العالم، وقد بلغ الضعف خلال 20 عاماً، وسط توقعاتٍ مستقبلية إيجابية رافقت تنظيم المعرض الثامن للقهوة في بوغوتا. ورغم الأمطار…
منذ 9 سنوات