لخفض مستوى الدهون الثلاثية أو كما تُعرف بدهون الغليسيريد، يتعين عليك اتباع نظام غذائي متوازن.
إذ أن جسدك يعتمد على هذه الدهون كمصدر للطاقة، إلا أنها تميل إلى الاستقرار في الشرايين في معظم الأحيان، ما يزيد من خطر تعرضك لأمراض القلب والشرايين في حال بالغت في استهلاكها.
من الناحية الطبية، يعرف هذا الخلل باسم "فرط ثلاثي غليسيريد الدم"، وينشأ عادة بسبب وجود خطب ما يحول دون قيام جسدك بوظائفه الطبيعية.
ويمكن القول إن زيادة الوزن والسمنة والسكري من النوع الثاني من مسببات هذا الخلل.
نقدم إليكم في هذا التقرير نموذجاً لنظام غذائي يدوم لمدة أسبوع، يساعد على خفض مستوى ثلاثي الغليسيريد في الدم بشكل طبيعي وآمن.
ويرجع الفضل في ذلك إلى مجموعة من الأطعمة المختلفة التي ننصحك بتجربتها وفق موقع Step to Health .
الحمية البسيطة والسهلة لخفض مستوى ثلاثي الغليسيريد في الدم:
-
الإثنين:
فطور الصباح: كوب من القهوة مع الحليب الخالي من الدسم، وقطعة من خبز التوست مع شرائح الطماطم والكيوي.
منتصف الصباح: كوب من الشاي وشطيرة خضار.
الغداء: طبق من الأرضي شوكي المخبوز، والسمك المشوي، والفواكه.
منتصف الظهيرة: كوب من الزبادي قليل الدسم.
العشاء: نصف طبق من الهليون وقطعة من صدر الدجاج.
-
الثلاثاء:
فطور الصباح: كأس من عصير البرتقال وشريحة من الخبز والأفوكادو.
منصف الصباح: كوب من الشاي وأي نوع من الفواكه.
الغداء: طبق من سلطة المعجنات المصنوعة من الحبوب الكاملة مع السمك النازلي (الهيك) المخبوز في الفرن إلى جانب الخضار.
منتصف الظهيرة: شريحة من الخبز مع لحم الديك الرومي.
العشاء: سلطانية سلطة بالمكسرات والتونة.
-
الأربعاء:
فطور الصباح: دقيق الشوفان مع مخفوق التفاح والموز.
منصف الصباح: طبق من قطع الفواكه مع الشوفان.
الغداء: الأرز مع الخضار، والسمك المفلطح مع الفلفل المشوي.
منتصف الظهيرة: كوب من الشاي مع شريحة من خبز القمح الكامل مع زيت الزيتون.
العشاء: طبق من الباذنجان المشوي أو حساء الخضار.
-
الخميس:
فطور الصباح: كأس من عصير البرتقال، وقطعة خبز مع شريحة من لحم الديك الرومي والطماطم، وحبة موز.
منتصف الصباح: طبق من الحبوب أو سلطة الفواكه.
الغداء: نصف طبق من الهليون المقلي وقطعة من التونة.
منتصف الظهيرة: 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان أو كوب من الماء وشريحة من لحم الديك الرومي.
العشاء: نصف طبق من الخضار السوتيه والسمك المشوي.
-
الجمعة:
فطور الصباح: سلطانية من الحبوب من دون سكر وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
منتصف الصباح: شطيرة خضار وكوب من الشاي.
الغداء: طبق من المعكرونة مع قطع دجاج وخضار.
منتصف الظهيرة: زبادي قليل الدسم مع الفول السوداني.
العشاء: نصف طبق من الفطر السوتيه واللحم.
-
السبت:
فطور الصباح: شريحة من خبز التوست مع زيت الزيتون والطعام، وكوب من الشاي.
منتصف الصباح: حفنة من المكسرات أو قطعة خبز مع الأفوكادو.
الغداء: شريحة من لحم العجل مع البطاطا المخبوزة.
منتصف الظهيرة: قطعة فواكه أو زبادي طبيعي.
العشاء: شريحة من السمك مع الليمون مع القليل من السلطة والأرز الأسمر.
-
الأحد:
يمكنك تناول ما تريد في هذا اليوم، أو الحرص على أن تحتوي وجباتك على مكونات صحية، كما يمكن أيضاً إعادة إحدى قوائم الأسبوع.
هل سئمت من ارتفاع مستوى ثلاثي الغليسيريد؟ لا تتردد في تجربة هذه الحمية الأسبوعية اللذيذة ليعود ثلاثي الغليسيريد إلى مستوياته الطبيعية.
الجوانب المهمة في الحمية البسيطة والسهلة لخفض مستوى ثلاثي الغليسيريد في الدم
تعتبر دهون ثلاثي الغليسيريد الأكثر أهمية من بين الدهون التي تمر عبر مجرى الدم.
وينتج الجسم هذه الدهون انطلاقاً من الأحماض الدهنية الموجودة في الطعام، ثم تعمل الهرمونات على إطلاقها في الجسم من أجل استخدامها كمصدر للطاقة.
وكما هو الحال مع الكوليسترول، يمكن لكمية زائدة عن اللزوم من هذه الدهون التسبب في تضييق الشرايين أو سدها كلياً، وهو ما يزيد من فرص الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والسكتة الدماغية بشكل كبير.
الأطعمة التي تساعد على خفض مستوى ثلاثي الغليسيريد:
ـ زيت الزيتون
ـ الخضار
ـ الأفوكادو
ـ الأسماك الغنية بالدهون
ـ الشوفان
ـ المكسرات والبذور
ـ الخضار الورقية الخضراء
ـ الفواكه
ـ اللحوم الخالية من الدهون
الأطعمة التي عليك الامتناع عن أكلها:
يجدر بك تجنب تناول بعض الأطعمة قدر الإمكان، مثل:
ـ الحليب كامل الدسم
ـ اللحوم الحمراء
ـ اللحوم المحشوة (النقانق)
ـ المايونيز والصلصات المعلبة
ـ الخبز والمعجنات المصنعة
ـ الأطعمة المعلبة والوجبات السريعة.