أحدث الموضوعات

كانت علاجاً منتشراً قديماً في أوروبا.. فوائد نبات "عباءة السيدة" للوقاية من أمراض القلب والإنفلونزا الموسمية

تعتبر نبتة عباءة السيدة، أو رجل الأسد، واحدة من بين أقدم النباتات التي ظهرت أولاً في أوروبا، خلال العصور الوسطى، وانتشرت بعد ذلك في بقية…

التوتر الشديد ليس مجرد تغيرات مزاجية.. ما علاقة القلق والإجهاد المزمن بإجهاد الكبد؟

يُعد الإجهاد من أكثر العوامل ضرراً لأجسامنا، إذ قد يؤدي إلى العديد من مشكلات الصحة البدنية والعقلية. فهو رد فعل أجسادنا على موقف يعتبره الجسم…

"المويامويا".. مرض يصيب الأطفال أكثر من البالغين ويؤدي إلى سكتة ونزيف بالدماغ

يتم تعريف مرض المويامويا، حسب ما نشره موقع "mayoclinic"، على أنه اضطراب نادر يتسبب في انسداد أو تضيق الأوعية الدموية في الشريان السباتي بالجمجمة. ويؤدي…

وجبة صحية يمكن تحضيرها في وقت قياسي.. وصفة السلمون بالكريمة والسبانخ

في وصفة غنية وكريمية تكون فيها شرائح السمك مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل، يحب جميع أفراد الأسرة وجبة السلمون بالكريمة والسبانخ لعدة أسباب. أولاً…

اختُرعت خصيصاً للاحتفال بعيد الفطر.. قصة حلوى "تشاراك" الجزائرية وطريقة تحضيرها

خلال شهر رمضان تبرز العديد من الأطباق الشعبية التي تعكف الجزائريات على تحضيرها على مائدة الإفطار والسهرة الرمضانية، ومع اقتراب عيد الفطر، تصب كثيرات منهن…

سهلة وسريعة ومنعشة.. طريقة تحضير حلوى الجولاتش المفضلة لدى الأتراك في رمضان

تعتبر حلوى جولاتش "Güllaç" إحدى الحلويات التركية الشهيرة، والتي تعتبر من الحلويات المفضلة لدى الأتراك خلال شهر رمضان المبارك، لاسيما وأنها سهلة التحضير ولا تحتاج…

هل مواعيد النوم والاستيقاظ أهم من عدد الساعات؟ عادة سيئة قد تكون سبباً في إصابتك بأمراض القلب والسمنة والاكتئاب

كثير من الناس يعتبرون أن النوم 8 ساعات يومياً قاعدة ذهبية علينا الالتزام بها للحصول على نوم جيد، ولكنهم لا يدركون أنّ هناك أموراً أخرى…

أصلها من الصحراء وتشتهر في مدينة فاس المغربية.. تاريخ وطريقة تحضير الحلوة الفيلالية

يتميز المطبخ المغربي كبقية المطابخ العالمية بوفرة الأطباق واختلاف تحضيرها من مدينة إلى أخرى، إذ تشتهر بعض المدن المغربية بأطباق معينة، على سبيل المثال عندما…

طبق الأعياد والمناسبات.. "الرفيس القسنطيني"، الأكلة الشعبية التي كانت زاد الثوار الجزائريين خلال فترة الاستعمار

يعدّ الرفيس القسنطيني من أشهر أنواع الأطباق التقليدية التي لا تخلو منها موائد رمضان والأعياد في الجزائر، إذ تتميّز هذه الأكلة التقليدية بطعمها الذي لا…
آراء